Блины с банановой начинкой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блины с банановой начинкой

Требуется:

450—600 г бананов яйцо 125 мл кефира 50 г сахара 250 г муки 10 г соды 75 мл растительного масла

Способ приготовления

Бананы разомните в кашицу. Яйцо разотрите с сахаром, добавьте кефир и хорошенько размешайте. Всыпьте муку, соду и заведите тесто.

Выпекайте блины на горячей сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. На середину готового блина положите 1 ст. л. начинки и хорошенько заверните блин, чтобы начинка не выпала.

Таким же образом сформуйте другие блины. Обжарьте их на растительном масле. Подавайте к столу блинчики как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо прекрасно подойдет к любым сладким напиткам.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.