Читайте также
Запеченная говядина с сельдереем, сыром-ассорти, изюмом, арахисом, оливками, чесноком, тимьяном и базиликом «Иностранка»
Ингредиенты800 г говядины, 100 г стеблевого сельдерея, 1 корень сельдерея, 100 г сливочного сыра, 100 г сыра чеддер, 2 столовые ложки арахиса, 1 столовая
Запеченная репа с вареной свининой, маринованными шампиньонами, кабачками, оливками, розмарином, майораном и базиликом «Среднеевропейская»
Ингредиенты5–6 репок, 200 г свинины (вареной, нежирной), 200 г шампиньонов (маринованных), 2 кабачка (молодых), 1 помидор, 1 огурец
Запеченная свекла под сметанным соусом с фаршем, рисом, луком, хреном и петрушкой «Матренинская»
Ингредиенты3–4 свеклы, 200 г мясного фарша (любого), 100 г риса, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка тертого хрена, 1/2 пучка
Запеченная свекла с вареной свининой, картофелем, помидорами, чесноком, сыром, кукурузой, базиликом и майораном «Пикалевская»
Ингредиенты3–4 свеклы, 200 г свинины (вареной, нежирной), 2 картофелины (вареные), 1 огурец, 1 помидор, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1–2 редиски, 3
Запеченная репа с вареной свининой, стручковой фасолью, картофелем, кукурузой, петрушкой, эстрагоном и базиликом «Климовская»
Ингредиенты4–6 репок, 300 г свинины (вареной, нежирной), 300 г стручковой фасоли, 3 столовые ложки кукурузы (консервированной), 1 картофелина, 1
Запеченные макароны с фаршем, помидорами, чесноком, красным вином, сыром, базиликом и орегано «Кальяри»
Ингредиенты250 г каннеллони (макаронные изделия в форме трубочек диаметром до 30 мм и длиной до 100 мм), 400 г фарша из свинины и говядины, 4 помидора, 100 г сыра (тертого), 4
Запеченные макароны с фаршем, томатной пастой, чесноком, бульоном, сыром и базиликом «Веллетри»
Ингредиенты250 г конкильони (макаронные изделия в форме крупных ракушек), 400 г фарша из свинины и говядины, 100 г сыра (любого, тертого), 4 столовые ложки томатной пасты, 2–3 зубчика
Запеченная тыква с беконом, картофелем, сливочным маслом, красным перцем, майораном и чесноком «Йоркширская»
Ингредиенты1 тыква, 200 г бекона, 5–6 картофелин, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого майорана (сушеного), 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка оливкового
Запеченный картофель с баклажанами, чесноком, майораном, мелиссой, базиликом, петрушкой и сыром «Черниговский»
Ингредиенты6–8 картофелин, 2 баклажана, 2 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого, тертого), 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 чайная ложка молотого майорана (сушеного), 1
Рагу с куриной голенью, колбасками, свиной грудинкой, картофелем, фасолью, тыквой, зеленым горошком, чесноком и оливками «Обольщающее»
?400 г некрупной куриной голени?300 г колбасок и/или купат?50 г свиной грудинки? 2картофелины?100 г тыквы (свежей или консервированной)?2–3 ст.
Запеканка с морковью, зеленым луком, рисом, оливками, чесноком и базиликом «Примавера»
?1 шт. моркови? 1/ 2пачки риса? 1/ 2банки фаршированных перцем оливок?2 зубчика чеснока?1 ст. ложка соевого соуса?1 пучок зеленого лука?2–3 веточки базилика? 2ст. ложки оливкового масла?красный
Курица, запеченная с оливками, чесноком и петрушкой
Ингредиенты:Тушка курицы, 50 г оливок без косточек, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 50 мл оливкового масла, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.Курицу промыть, обсушить салфеткой, нарубить порционными
Запеченные макароны с фаршем, томатной пастой, чесноком, бульоном, сыром и базиликом
«Веллетри»
Ингредиенты:250 г конкильони (макаронные изделия в форме крупных ракушек), 400 г фарша из свинины и говядины, 100 г тертого сыра (любого), 4 столовые ложки томатной пасты, 2–3 зубчика
Борщ с говядиной, свининой, ветчиной, салом, фасолью, репой, корнем петрушки, чесноком, укропом, майораном и квасом-сыровцом «С мира по нитке…»
? 500 г говядины? 200 г свинины? 100 г ветчины? 50 г сала? 1/ 2стакана вареной фасоли? 2 шт. свеклы? 1/ 4кочана капусты? 3 помидора? 4
Суп из куриной печени с макаронными изделиями, зеленым горошком, чесноком, шалфеем, петрушкой, майораном, тимьяном и базиликом «Имола»
? 300 г куриной печени? 1/ 2стакана макаронных изделий в форме бабочек? 2 стакана консервированного зеленого горошка? 1/ 2пучка зеленого лука?
Свекольник на айране с минеральной водой, сыром пармезан, базиликом, чесноком и сахарной пудрой «С оливками на шпажке»
? 1 шт. свеклы? 2 шт. гигантских оливок? 4 ст. ложки тертого сыра пармезан? 1 зубчик чеснока? 500 мл айрана (кефира)? 150 мл негазированной минеральной воды? 1 ч.