Читайте также
Свекольный салат с курагой, грушами, апельсинным соком, оливковым маслом и горчицей
«Парадиз»
2–3 шт. вареной свеклы среднего размера5 шт. кураги1 крупная грушаДля заправки:4 ст. ложки апельсинного сока1,5 ч. ложки острой горчицы2 ст. ложки оливкового масласоль — по
Салат из краснокочанной капусты с черносливом, изюмом, грушами, мандаринами, киви, лимонным соком и оливковым маслом
«Патрицианский»
1/2 кочана краснокочанной капусты50–70 г чернослива1 ст. ложка изюма1 груша1–2 мандарина2–3 шт. киви2 ст. ложки лимонного сока2 ст. ложки
Капустный салат с курагой, черносливом, морковью, лимонным соком и оливковым маслом
«Простое дивное диво»
500 г капусты100 г кураги100 г чернослива1–2 шт. морковилимонный сок, сахар, оливковое масло и соль — по вкусуКапусту нарежьте тонкой соломкой. Морковь натрите на
Помидорный салат с курагой, изюмом, огурцами, фисташками, грецкими орехами, петрушкой и растительным маслом
«Постнее не бывает»
1–2 помидора5–6 шт. кураги2–3 ст. ложки изюма1–2 огурца10–12 ядер грецких орехов15 фисташек1/2 пучка петрушкирастительное масло и соль — по
Свекольный салат с черносливом, курагой, изюмом, оливковым маслом и грецкими орехами
«Клеопатра»
100 г вареной свеклы100 г кураги100 г чернослива60 г изюма60 г ядер грецких орехов2 ст. ложки оливкового маслаСвеклу натрите на крупной терке. Распаренный чернослив и
Салат из цветной капусты с черносливом, баклажанами, луком, зеленым горошком, зеленью, оливковым маслом с заправкой из майонеза, сметаны и перца-ассорти
«Оксфордский»
1 кг цветной капусты50 г чернослива без косточек100 г обжаренных баклажанов1 яйцо1 луковицапанировочные
Тыквенный салат с курагой, изюмом, яблоками, кедровыми орешками, медом, оливковым маслом и лимонным соком
«Бабье лето»
100–150 г мякоти тыквы200 г кураги1 горсть изюма1 крупное зеленое яблоко2 ст. ложки медасок 1/2 лимона2 ст. ложки оливкового маслакедровые орешки или семена
Бутерброды с изюмом, козьим сыром, жареным луком, оливковым маслом и чесноком
«Из Страны Счастья»
6 мини-головок козьего сыраизюм — по вкусу1 чиабатта1 мелко нарубленная луковица2 мелко нарубленных зубчика чеснока3 ст. ложки оливкового маслаХлеб нарежьте наискось на 6
Бараний окорок с курагой, чесноком, майораном и оливковым маслом
«Гранд-сити»
1 бараний окорок300 г кураги3 зубчика чеснока2 ст. ложки рубленой зелени майорана3 ст. ложки оливкового маслалюбая зелень, перец и соль — по вкусуУ окорока вырежьте бедренную кость, от берцовой
Куриный плов с изюмом, вермишелью, картофелем, морковью, зеленым горошком, миндалем и корицей по-иракски
«Месопотамский»
1 тушка курицы2 ст. ложки изюма1/2 стакана мелкой вермишели5 средних по величине картофелин2–3 шт. моркови1 стакан зеленого горошка (свежего или
Яблочно-айвовый плов с изюмом, курагой, албухарой, миндалем, коньяком и топленым маслом
«Арарат. Торжество торжеств»
1 кг 700 г риса1 стакан изюма100 г кураги100 г албухары (вяленая слегка незрелая алыча)1 кг печеных яблок1 кг печеной айвы2 яблока100 г ядер миндаля1 стакан
Сладкий плов с черносливом, курагой, изюмом, медом, топленым маслом и миндалем
«Сумсар»
1 стакан риса3 ст. ложки кураги3 ст. ложки изюма3 ст. ложки чернослива2 ст. ложки ядер миндаля2 ст. ложки меда4 ст. ложки топленого масласоль — по вкусуТщательно промытый рис сварите в
Виноградный суп с миндалем, чесноком, тостами, минеральной водой, оливковым маслом и петрушкой по-испански «Белый гаспачо – ахо бланко»
? 2 грозди белого винограда без косточек? 150 г неочищенного миндаля? 1 зубчик чеснока? 1 кусочек белого хлеба для тостов? 2 ст. ложки белого
Виноградный суп с огурцами, миндалем, луком-пореем, чесноком, сливочным сыром, укропом и оливковым маслом «Гаспачо для мачо»
? 250 г белого винограда? 1 огурец? 1/ 3стакана миндаля? 2 стебля лука-порея? 1 зубчик чеснока? 2 ст. ложки сливочного сыра? 2 ломтика белого хлеба? 1/
Суп рисовый с зеленым горошком
Ингредиенты1 л овощного отвара, 2 стакана риса, 1 луковица, 1 корень петрушки, 0,5 стакана консервированного горошка, растительное масло для жаренья, любая зелень, черный перец и соль по вкусу.Способ приготовленияРис промыть и отварить до