Читайте также
Коврижка с медом, изюмом, корицей, сметаной и лимонным соком «Мурталинская»
Ингредиенты21/2–3 стакана муки, 3/4 стакана сметаны, 21/2–3 стакана изюма без косточек, 2 яйца, 11/2 стакана сахара, 2–3 столовые ложки меда, 200 г размягченного маргарина, 1 чайная ложка соды, 1/2 чайной ложки
Молочный суп с творогом, морковью, изюмом, черносливом и корицей «Капучино на первое»
? 3 стакана молока? 1 ст. ложка меда? 200 г творога? 2 шт. моркови? 2 ст. ложка изюма? 2 ст. ложки нарезанного чернослива? корица – на кончике ножаСырую морковь натрите на крупной терке, добавьте
Коврижка с медом, изюмом, корицей, сметаной и лимонным соком «Мурталинская»
Ингредиенты2 ? –3 стакана муки, ? стакана сметаны, 2 ? –3 стакана изюма (без косточек), 2 яйца, 1 ? стакана сахара, 2–3 столовые ложки меда, 200 г маргарина (размягченного), 1 чайная ложка соды, ? чайной ложки
Соус из нектарин с лимонным соком, сменами горчицы, зирой, корицей, гвоздикой, коричневым сахаром, имбирем и луком
«Чатни фруктово-пряный»
• 8 нектарин средней величины• 1 луковица• 125 мл яблочного уксуса• 1/3 стакана сахара (лучше коричневого)• 1/4 стакана лимонного
Соус из яблок с изюмом, луком, имбирем, жгучим перцем, корицей, кардамоном, гвоздикой и коричневым сахаром
«Чатни яблочно-изюмный»
• 2 кг яблок• 1 стакан изюма без косточек• 3 луковицы• 2 стакана яблочного уксуса (можно заменить белым уксусом)• 1,33 стакана коричневого
Ломтики норвежской сельди под клюквенным соусом с обжаренным луком, медом, апельсинным соком и цедрой «Вестеролен»
– 4 куска филе слабосоленой норвежской сельди– 1 стакан клюквы– 1 небольшая луковица– 3–4 ст. ложки меда– цедра и сок 1 апельсина– 2 ст. ложки оливкового
Запеченная свинина с черносливом, курагой, изюмом, пивом, корицей, имбирем, тимьяном и дижонской горчицей
«Фрайбергская»
2–2,5 кг свиной поясницы или лопатки1 луковица1,5 ст. ложки меда2 ст. ложки дижонской горчицы1 стакан и 1 ст. ложка темного пива1 ч. ложка сушеного тимьяна3
Запеченная в тесте свинина с черносливом, курагой, изюмом, грибами, луком, гранатовым соком, карри и кунжутом
«Бочонок плова»
2 стакана риса300 г свинины100 г чернослива100 г светлого изюма кишмиш100 г кураги300 г любых грибов2 луковицы100 мл гранатового сока1 ст. ложка карри70 г
Баранина в чайном соусе с черносливом и корицей
«Чайна-таун»
800 г мякоти баранины3 ст. ложки растительного маслаперец и соль — по вкусуДля соуса:200 г чернослива без косточек3 пакетика черного чая2 ст. ложки сахара1/2 палочки корицы300 мл водысоль — по вкусуБаранину нарежьте
Баранина в горшочках с черносливом, луком, корицей, томатной пастой и гвоздикой
«От чернобровой Оксаны»
600 г баранины1 стакан чернослива2 луковицы1 ст. ложка сахара1 ст. ложка 3 %-ного уксуса1 ст. ложка томатной пасты1 ч. ложка муки1 ч. ложка корицы1 ч. ложка гвоздики2 ст. ложки
Яблочный суп с лимонным соком, имбирем, гвоздикой, корицей, сухариками, взбитыми сливками и мелиссой «Бархатный»
? 4 яблока? 400 мл яблочного сока с мякотью? 1–2 ст. ложки меда? 2 ст. ложки лимонного сока? 250 мл воды? 50 г корня имбиря? 1/ 2палочки корицы? 1 лавровый лист? 2–3 бутона
Картофельный цимес с изюмом, корицей и черносливом по-еврейски
Ингредиенты:1 кг картофеля, 1 ст. л. растительного масла, 0,5 стакана изюма, 200 г чернослива, 2 ст. л. сахара, 0,3 ч. л. корицы, соль – по вкусу.Приготовление:Очищенный картофель нарезать крупными дольками, сложить в
Суп из яблок с корицей, изюмом и клюквенным соком
80 г яблок, 2 г молотой корицы, 100 г ржаных сухарей, 10 г изюма, 30 мл сливок, 20 мл клюквенного сока, 5 мл лимонного сока, 500 мл воды, сахар по вкусу.Способ приготовленияЯблоки нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.