Аировый напиток

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Аировый напиток

Для приготовления напитка используют недавно выкопанные корневища аира болотного. Целесообразно заготавливать их ранней весной или поздней осенью. Корневища моют в проточной воде, затем измельчают. 50 г корневищ заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10–15 мин, настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 2 столовых ложек сухой травы зубровки душистой готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л отвара корневищ аира болотного, 1 л настоя зубровки душистой, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.