Суп со свининой и овощами

Суп со свининой и овощами

1 кг свинины, 400 г стручковой фасоли (замороженной), 30 г зелени (любой), 3 картофелины, 3 зубчика чеснока, 1 морковка, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 ? л мясного бульона, черный молотый перец, соль.

Вымойте и очистите овощи. Нарежьте лук и морковь кубиками. Влейте в чашу мультиварки растительное масло и обжарьте их в режиме «Жарка» с открытой крышкой до золотистого цвета. Выключите мультиварку, добавьте нарезанный кубиками картофель, кусочки стручковой фасоли, нарезанное небольшими кусочками мясо. Добавьте специи (любые), влейте бульон. Готовьте в режиме «Тушение» 40 мин. Затем добавьте мелко нарезанные зубчики чеснока и зелень и готовьте еще 15 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Со свининой

Из книги Твоя пельменная автора Маслякова Елена Владимировна

Со свининой Требуется: 600 г муки, яйцо, 2/3 стакана воды, соль.Для начинки: 400 г свинины, 3 луковицы, 1 ч. л. уксуса, соль, перец.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль, яйцо, влейте воду и замесите крутое тесто. Для набухания


Со свининой

Из книги Лучшие рецепты оливье и винегретов автора Дубровская Светлана Валерьевна

Со свининой ИнгредиентыКартофель средней величины – 4 шт.Морковь – 1 шт.Куриные яйца – 3 шт.Консервированный зеленый горошек – 180 гНежирная свинина – 230 гКрупный репчатый лук – 1 шт.Майонез – 270 гСоль по вкусуВеточки свежей зелени петрушки и сельдерея для украшения


Тарталетки со свининой и овощами

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Тарталетки со свининой и овощами Ингредиенты: 8 – 10 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г отварной свинины, 2 клубня картофеля, 2 огурца, 1 морковь, 2 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Мясо нарезать небольшими


Кальмары со свининой и овощами

Из книги Самые вкусные фаршированные блюда автора Костина Дарья

Кальмары со свининой и овощами 1 кг кальмаров, 300 г свинины, 1/2 стакана риса, 100 г белокочанной капусты, 3 головки репчатого лука, 1 яйцо, 500 г сметаны, 2 ст. ложки томатной пасты, зелень петрушки и укропа, черный молотый перец, соль по вкусу. 6 тушек кальмаров отварить в


Со свининой

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Со свининой Свинина с черносливом, копченым шпиком, ананасами, яблоками, луком, чесноком и белым сухим вином «Поэма в прозе» 4 куска филе свинины весом по 350 г300 г чернослива без косточек8 ломтиков копченого шпика1 ананас1 яблоко5 луковиц4 зубчика чеснока2 лавровых


Суп со свининой

Из книги Чахохбили и другие блюда Грузии автора Кулинария Автор неизвестен -

Суп со свининой 1 кг свинины, 4 яйца, зелень петрушки, кинза, кислый лаваш, вода, соль Мясо нарезать небольшими кусками. Промыть их, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Снять пену и положить зелень.Когда мясо сварится, вынуть его из бульона.


Со свининой

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Со свининой Рагу в горшочке из хлеба со свининой, пивом, коричневым сахаром, яблоками, луком и горчицей «Цель оправдывает средства» ?350 г свинины?1 буханка ржаного хлеба?1–2 яблока?1 луковица?200 мл темного пива?200 мл мясного бульона?2–3 ст. ложки коричневого сахара?1 ст. ложка


Со свининой

Из книги Супы автора Треер Гера Марксовна

Со свининой Борщ со свининой на косточке с черносливом, фасолью, чесноком, сладким перцем, помидорами и аджикой «Кубанский казацкий» ? 500–600 г свинины на косточке? 1 стакан фасоли? 1 горсть чернослива? 1 шт. свеклы? 200–300 г капусты? 2–3 помидора? 1 шт. сладкого красного перца? 1


Рулеты из лаваша со свининой и овощами

Из книги Оригинальные рулеты. Готовим, как профессионалы! автора Доброва Елена Владимировна

Рулеты из лаваша со свининой и овощами Лаваш – 2 шт.Филе свинины – 200 гПомидоры – 100 гОгурцы – 50 гПерец сладкий красный – 50 гПерец сладкий желтый – 50 гЛистья салата зеленого – 50 гМасло сливочное – 30 гМасло оливковое – 60 млЛистья базилика – 10 гСоль, перец черный молотый по


Суп со свининой

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Суп со свининой КомпонентыСвинина постная – 400 г Вода – 1,5 л Сыворотка молочная – 0,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Рубленая зелень петрушки и сельдерея – по 2 столовые ложки Лист лавровый – 1–2 шт. Соль – по


Суп со свининой

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Суп со свининой КомпонентыСвинина постная – 400 г Вода – 1,5 л Сыворотка молочная – 0,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Рубленая зелень петрушки и сельдерея – по 2 столовые ложки Лист лавровый – 1–2 шт. Соль – по


Рулет со свининой

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Рулет со свининой ПРОДУКТЫ• 300 г капусты• 250 г свиного фарша• 1 ч. ложка водки• 1 ст. ложка крахмала• 50 мл растительного масла• 1 луковица• 1 г молотого имбиря.• 1 г черного молотого перца• 1 г глутамат натрия.• ? ч. ложки солиПРИГОТОВЛЕНИЕСвиной фарш смешать с


Суп со свининой

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Суп со свининой 600 г свинины, 300 г овощей (замороженных), 3 картофелины, 1 луковица, специи (любые), мясной бульон, соль.Мясо сварите до готовности и нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите и нарежьте кубиками, положите целую луковицу, всыпьте замороженные овощи


Суп с грибами и свининой

Из книги Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Суп с грибами и свининой 75 г свинины, 400 мл воды, 100 г вареных или соленых грибов, 200 г картофеля, 15 г репчатого лука, 15 г томатной пасты, перец, лавровый лист, соль, 15 г сметаны, зеленый лук.Свинину (свежую, соленую или копченую) порезать брусочками, обжарить, добавить


Голубцы со свининой

Из книги Лучшие блюда мировой кухни автора Ивлев Константин

Голубцы со свининой ? 1 вилок белокочанной капусты? 400 г свинины? 150 г пшеничного хлеба? 120 г сала? 100 г риса? 2 головки репчатого лука? черный и красный молотый перец? соль? водаВырежьте из капустного вилка кочерыжку. В глубокую кастрюлю влейте воду, посолите, доведите до


Кулеш со свининой

Из книги автора

Кулеш со свининой Вода 1 лРепчатый лук 280 гПшено 240 гКартофель 300 гСало с прослойками мяса 180 гКвашеная капуста 400 гНерафинированное подсолнечное масло 100 млСольВремя приготовления – 1 ч 10 минКалорийность – 201 ккалВ холодную воду положить 1 очищенную луковицу.