Овощной паштет с сыром

Овощной паштет с сыром

150 г сыра пармезан, 300 мл 33 %-ных сливок, 3 яйца, 3 болгарских перца, 1 кабачок, 1 морковка, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки кукурузной муки, растительное масло, черный молотый перец, соль.

Вымойте и очистите овощи. Натрите сыр и морковь на крупной терке. Лук измельчите. Взбейте яйца, добавьте муку, сливки и сыр, лук. Посолите, поперчите. Кабачок и перец нарежьте кубиками. Кастрюлю мультиварки смажьте растительным маслом, на дно выложите морковь. Залейте ? частью яичной смеси. Затем выложите кабачок, посолите, вылейте еще ? часть яичной смеси. Следующим слоем выложите перец и оставшуюся заливку. Установите режим «Выпечка», готовьте 20 мин. После сигнала в теплом виде смешайте все в блендере, поставьте в холодильник на 1 ч. Перед подачей на стол украсьте паштет измельченной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Паштет из печенки с сыром

Из книги автора

Паштет из печенки с сыром Ингредиенты 300 г говяжьей печенки, 150 г сыра (любого, твердых сортов), 1 морковка, 1 луковица, 2 столовые ложки мясного бульона, 1/2 стакана растительного масла, 150 г сливочного масла, сахар, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Печенку


Суп овощной с сыром

Из книги автора

Суп овощной с сыром 600 г светлого мясного бульона; 100 г растительного масла; 60 г сливочного масла; 100 г сыра; 800 г очищенных консервированных томатов; 2 луковицы, 3 моркови; 1 картофелина; 3 веточки сельдерея; 2 цуккини; 250 г белокочанной капусты; соль; перец. Растопить сливочное


Суп овощной с сыром или брынзой

Из книги автора

Суп овощной с сыром или брынзой Морковь натираем на крупной терке, лук шинкуем и пассеруем их на растительном масле. Картофель нарезаем мелкими кубиками и варим до полуготовности, добавляем измельченный сыр или брынзу, пассерованные овощи и, доведя до кипения, убавляем


Паштет овощной с изюмом

Из книги автора

Паштет овощной с изюмом Вам понадобится: Семечки подсолнечника?—?1 стакан, изюм?—?? стакана, лимон?—?2 шт, соевый соус?— 2 ст. л., имбирь?—?30 г, чеснок?—?1 зубчик, морковь?—?1 шт, зелень (любая)?—?1 пучок, соль, специи по вкусу.Приготовление: Замочите семечки подсолнечника на 12


Печеночный паштет с картофелем и сыром

Из книги автора

Печеночный паштет с картофелем и сыром Ингредиенты5 клубней картофеля, 400 г говяжьей печени, 2 луковицы, 2 столовые ложки майонеза, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, приправа для мяса, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать


Бутерброд овощной с сыром

Из книги автора

Бутерброд овощной с сыром Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 1 морковь, 1 средняя картофелина, 100 г цветной капусты, 1/2 среднего кабачка, 2 яйца, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 ст. л. сливочного масла, 100 г сыра, соль.Способ приготовления1. Морковь, капусту, кабачок,


Печеночный паштет с картофелем и сыром

Из книги автора

Печеночный паштет с картофелем и сыром Ингредиенты5 клубней картофеля, 400 г говяжьей печени, 2 луковицы, 2 ст. л. майонеза, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, приправа для мяса, соль. Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать тонкой


Мясной паштет с сыром

Из книги автора

Мясной паштет с сыром 1 банка мясного паштета, 100 г сыра, 1 ст. ложка майонеза. Сыр мелко натереть, перемешать с майонезом, добавить мясной паштет, вновь все перемешать до образования однородной массы.Выложить в тарелку горкой, посыпать сыром, натертым на мелкой


Печеночный паштет с сыром

Из книги автора

Печеночный паштет с сыром 1 банка печеночного паштета, 100 г сыра типа голландского. Сыр мелко натереть, затем вместе с паштетом пропустить через мясорубку с частой решеткой, уложить в тарелку горкой, посыпать измельченным


Паштет из бананов с сыром

Из книги автора

Паштет из бананов с сыром Требуется:300 г бананов 200 г плавленого шоколадного или фруктового сыра 200 г сливочного масла 25 г крахмала 100 г сахара 30 г белого мака Способ приготовленияБананы порежьте, сыр слегка заморозьте и натрите на терке. В подготовленную посуду


Овощной паштет с творожным сыром

Из книги автора

Овощной паштет с творожным сыром 150 г творожного сыра, 300 мл 33 %-ных сливок, 2 яйца, 1 вилок цветной капусты, 1 баклажан, 1 морковка, 2 столовые ложки кукурузной муки, растительное масло, вода, черный молотый перец, соль.Вымойте и очистите овощи. Измельчите лук, натрите на


Овощной салат с сыром

Из книги автора

Овощной салат с сыром 15 мин2 порции3–4 моркови, 1 корень петрушки, 4–5 шт. маринованных огурцов, 1 лимон, подсолнечное масло, тертый сыр, зелень петрушки, соль по вкусу.1. Нарезать тонкими кружочками морковь и петрушку, потушить до готовности. Выложить в салатник, смешать с


Салат овощной с сыром

Из книги автора

Салат овощной с сыром Разнообразные сыры нарезать мелкими кубиками, как и красный стручковый перец, консервированную морковь, вареный сельдерей. Добавить вареную фасоль, зеленый горошек, измельченные яйца, сваренные вкрутую, лук. Все посолить, поперчить, подкислить


Суп овощной с сыром

Из книги автора

Суп овощной с сыром Ингредиенты2 л овощного отвара, 400 г капусты, 4 моркови, 1 луковица, 4 клубня картофеля, 100 г пшеничного хлеба, 50 г сыра, по 0,5 корня петрушки и сельдерея, 3 пера зеленого лука, 0,5 чайной ложки сахара, растительное масло для жаренья, соль по вкусу.Способ


Овощной суп с сыром тофу

Из книги автора

Овощной суп с сыром тофу Ингредиенты:125 г сыра тофу, 500 г картофеля, 2 репчатые луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 пучок редиски, 50 г растительного масла, 2 л овощного бульона, соль, перец, зелень – по вкусу.Приготовление:В кастрюле разогреть масло, потушить в нем лук, чеснок в