Запеканка из капусты с томатом

Запеканка из капусты с томатом

300 г белокочанной капусты, 200 г сметаны, 50 г майонеза, 150 г муки, 2 луковицы, 2 яйца, 1 морковка, 2 столовые ложки растительного масла или жира, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка разрыхлителя, зелень укропа и петрушки, специи (любые), соль.

Обжарьте нарезанные лук и морковь до золотистой корочки. Капусту тонко нашинкуйте, добавьте к луку и моркови. Когда капуста будет готова, положите томатную пасту и тушите все до готовности. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Добавьте кефир, майонез, яйца. Посолите, добавьте специи и мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.

Все хорошо перемешайте, чтобы получилась смесь консистенции густой сметаны.

Обжаренные овощи залейте тестом, посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в режиме «Выпечка» 40 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Яичная запеканка с томатом

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Яичная запеканка с томатом Яйца – 4 шт., паста томатная – 2 ст. ложки, масло сливочное– 1 ст. ложка, сыр тертый – 50 г, молоко – 50 мл, зелень петрушки – 40 г, соль, перец красный молотый.Яйца растирают с томатной пастой, солят, перчат, смешивают с рубленой зеленью петрушки и


Запеканка из капусты

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

Запеканка из капусты Капуста ..................................... 400 гМанная крупа .................. 2 столовые ложкиРастительное масло ............. 1 столовая ложкаМолоко ............................... 0,5 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Молотые сухари ................ 1 столовая ложкаСоль ....................................по


Запеканка из савойской капусты

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из савойской капусты Ингредиенты:200 г савойской капусты, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей, 100 г сыра (любого), 2 яйца, 1 пучок петрушки.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть, сыр натереть на крупной терке.Яйца взбить.Капусту вымыть,


Запеканка из картофеля и капусты

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Запеканка из картофеля и капусты Ингредиенты:6 яиц, 3 картофелины (сваренные в мундире), 150 г тушеной белокочанной капусты, 100 г тертого сыра (любого), 100 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очистить, нарезать ломтиками,


Запеканка из капусты

Из книги 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Запеканка из капусты Состав: 500 г белокочанной капусты, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей, 100 г сыра, 2 яйца, 1 пучок зелени петрушки, соль. Капусту вымыть, нашинковать, уложить в сковороду, добавить 3 ст. л. растительного масла, соль и тушить


Запеканка из капусты

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Запеканка из капусты Понадобится: 1 кочан капусты, 2–3 луковицы, зелень петрушки, 100 г сыра тофу, 8 ст. л. отварного риса, перец, сольРазобрать кочан капусты на отдельные листья, удалить кочерыжку и грубую часть черешков. Отварить в подсоленной воде до мягкости. Затем


Запеканка из капусты

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Запеканка из капусты Состав: белокочанная капуста – 500 г, растительное масло – 4 ст. ложки, панировочные сухари – 2 ст. ложки, сыр – 100 г, яйцо – 2 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу. Капусту вымыть, нашинковать, уложить в сковороду, добавить 3 столовые


Запеканка из капусты

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Запеканка из капусты Состав: белокочанная капуста – 500 г, растительное масло – 4 ст. ложки, панировочные сухари – 2 ст. ложки, сыр – 100 г, яйцо – 2 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу. Капусту вымыть, нашинковать, уложить в сковороду, добавить 3 столовые


Запеканка из цветной капусты

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Запеканка из цветной капусты КомпонентыКапуста цветная – 500 гМасло топленое – 2 столовые ложкиСметана – 0,5 стаканаСыр тертый – 2 столовые ложкиСухари молотые – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияЦветную капусту разобрать на кочежки, отварить в


Запеканка из цветной капусты

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Запеканка из цветной капусты КомпонентыКапуста цветная – 500 г Масло сливочное – 2 столовые ложки Мука – 0,5 столовой ложки Сметана – 3 столовые ложки Молоко – 0,5 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ


Запеканка из пасты чиффери с сыром и томатом

Из книги Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Запеканка из пасты чиффери с сыром и томатом 350 г пасты чиффери, 100 г сыра (любого, твердых сортов), 100 г майонеза, 2 яйца, 1 помидор (крупный), 40–60 мл растительного масла, специи (любые), вода, соль.Пасту можно предварительно отварить в мультиварке или на плите, но делать это не


Запеканка из капусты

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Запеканка из капусты Ингредиенты500 г белокочанной капусты,4 ст. л. растительного масла,100 г сыра,2 яйца, соль.ПриготовлениеКапусту нашинковать. Сыр натереть, яйца взбить с солью. В мультиварку налить растительное масло, уложить капусту, залить яйцами и посыпать сыром.


Запеканка из капусты

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Запеканка из капусты Состав: белокочанная капуста – 500 г, растительное масло – 4 ст. л., панировочные сухари – 2 ст. л., сыр – 100 г, яйцо – 2 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.Капусту вымыть, нашинковать, уложить в сковороду, добавить 3 столовые ложки растительного


Запеканка из капусты

Из книги автора

Запеканка из капусты Состав: белокочанная капуста — 500 г, растительное масло — 4 ст. л., панировочные сухари — 2 ст. л., сыр — 100 г, яйцо — 2 шт., зелень петрушки — 1 пучок, соль по вкусу.Капусту вымыть, нашинковать, уложить в сковороду, добавить 3 столовые ложки растительного


Запеканка из риса и капусты

Из книги автора

Запеканка из риса и капусты НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 500 грис – 1/2 стаканарепчатый лук – 1 шт.морковь – 1 шт.брынза – 100 гяйца – 2 шт.молоко – 1/2 стаканарастительное масло – 2 ст. ложкизелень петрушкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту нашинковать, залить