Запеканка из капусты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка из капусты

Капуста ..................................... 400 г

Манная крупа .................. 2 столовые ложки

Растительное масло ............. 1 столовая ложка

Молоко ............................... 0,5 стакана

Яйцо........................................ 1 шт.

Молотые сухари ................ 1 столовая ложка

Соль ....................................по вкусу

Сметана ........................ 2 столовые ложки

1. Капусту нашинковать, залить молоком, посолить и поставить тушить до готовности.

2. Всыпать манную крупу и варить еще 5–7 минут при постоянном помешивании.

3. Смазать маслом сковороду и посыпать ее молотыми сухарями.

4. Выложить капустную массу в сковороду и разровнять.

5. Взбить яйцо с 1 столовой ложкой нежирной сметаны и смазать поверхность запеканки.

6. Выпекать в горячей духовке до образования румяной корочки.

7. Подавать запеканку на стол в горячем виде с нежирной сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.