Малиновый чизкейк

Малиновый чизкейк

Для основы: 300 г печенья, 80 г сливочного масла.

Для начинки: 280 г творога, 100 г малины, 60 г сахара, 15 г йогурта (натурального), 2 яйца, ? столовые ложки кукурузного крахмала.

Печенье поместите в целлофановый пакет, завяжите и при помощи скалки измельчите. 60 г сливочного масла размягчите и соедините с печеньем в глубокой посуде. Чашу мультиварки смажьте оставшимся сливочным маслом. Из бумаги для выпечки вырежьте 2 полоски и поместите в чашу мультиварки крест-накрест, чтобы концы бумаги свешивались с чаши. Выложите основу для чизкейка в чашу мультиварки. Часть малины положите на основу. Оставшиеся ягоды измельчите с помощью блендера. Яйца взбейте с сахаром и йогуртом. Часть полученной массы соедините с измельченными ягодами малины. Должен получиться белый и розовый крем. Белый крем поместите в чашу мультиварки на малину. Розовый выложите на основу в виде капелек, используя столовую ложку. Затем с помощью вилки сделайте из них разводы. Установите режим «Выпечка» на 1 ч. После звукового сигнала установите режим «Подогрев» и оставьте еще на 15 мин. Во время приготовления чизкейка мультиварку не открывайте. После завершения режима откройте крышку и дайте чизкейку остыть. Затем достаньте чашу с чизкейком из мультиварки и при помощи бумажных полосок выньте его из чаши.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Американский «Чизкейк»

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

Американский «Чизкейк» 12 сухарей, 50 г сливочного масла и масло для формы, 210 г сахара, 6 яиц, 600 г домашнего сыра, 100 г сметаны, сок и тертая цедра 0,5 лимона, 1 ст. ложка разрыхлителя, 4 ст. ложки крахмала, сахарная пудра.Сухари мелко искрошить и перемешать с 60 г сахара и сливочным


Чизкейк с имбирем

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Чизкейк с имбирем Время приготовления 45 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 100 г сладкого печенья, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ч. ложки имбиря, 0,5 стакана измельченных цукатов, 0,3 кг творога, 4 ст. ложки сахара, 0,5 стакана сливок, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо.Способ


Чизкейк с сыром 225 ккал

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные сладости автора Ермакова Светлана Олеговна

Чизкейк с сыром 225 ккал ИнгредиентыКусочки имбирного печенья или крекеров — 150 гЯичные белки — 3 шт.Обезжиренный творог — 200 гСыр из йогурта — 200 гНежирный сливочный сыр — 230 гСахар — 70 гПшеничная мука — 50 гЦедра лимона — 15 гЦедра апельсина — 15 гЯйца — 2 шт.Ванильный


Тыквенный чизкейк

Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Невская Любовь


Чизкейк с тыквой

Из книги Блюда в мультиварке для праздников автора Николаев Л.

Чизкейк с тыквой Сырковая масса – 400 г, яйца – 5 шт., тыквенное пюре – 1 мерочный стакан от мультиварки, сахар – 1 мерочный стакан от мультиварки, крахмал – 2 ст. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумагаВзбейте в


Вишневый чизкейк

Из книги Мультиварка. Лучшие блюда автора Кашин Сергей Павлович

Вишневый чизкейк Сырковая масса – 400 г, яйца – 5 шт., вишни – 400 г, сахар – 1 мерочный стакан от мультиварки, крахмал – 2 ст. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумагаВзбейте в пену белки яиц с сахаром. Добавьте к


Сливовый чизкейк

Из книги Пароварка. Завтраки автора Кашин Сергей Павлович

Сливовый чизкейк Сырковая масса – 400 г, яйца – 5 шт., сливовое пюре – 1 мерочный стакан от мультиварки, сахар – 1 мерочный стакан от мультиварки, крахмал – 2 ст. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумага Для крашение:


Яблочный чизкейк

Из книги Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения автора Годуа Александра

Яблочный чизкейк Сырковая масса – 400 г, яйца – 5 шт., яблоки – 5 шт., сахар – 1 мерочный стакан от мультиварки, крахмал – 2 ст. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумагаВзбейте в пену белки яиц с сахаром. Натрите на


Чизкейк с черникой

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Чизкейк с черникой Ингредиенты: По 100 г печенья, сливочного масла, 2 столовые ложки сахара.Для начинки: 400 г сливочного сыра, 150 г черничного джема или варенья,100 г сахарной пудры, 50 г черники, 4 яйца.Способ приготовления: Масло растопите с сахаром в мультиварке в режиме


Чизкейк

Из книги автора

Чизкейк Ингредиенты: По 400 г сметаны, неострого мягкого сыра, 200 г печенья, 180 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 0,5 лимона, 1 столовая ложка картофельного крахмала, 1 чайная ложка корицы, ванилин.Способ приготовления: Постелите на дно мультиварки промасленную бумагу,


Чизкейк с имбирем

Из книги автора

Чизкейк с имбирем Ингредиенты100 г сладкого печенья, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ч. ложки имбиря, 0,5 стакана измельченных цукатов, 0,3 кг творога, 4 ст. ложки сахара, 0,5 стакана сливок, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо.Способ приготовленияПеченье поломать руками на мелкие кусочки,


Чизкейк с черникой и годжи

Из книги автора

Чизкейк с черникой и годжи Вам понадобятся:– 400 г сливочного сыра;– 200 г сметаны;– по 10 ягод черники и годжи;– 1 ст. ложка сахара;– 1 ст. ложка ванильного сахара;– 1/3 стакана апельсинового сока.Приготовление:1. Смешайте чернику с годжи, заправьте 1 ст. ложкой


Чизкейк с черникой и годжи

Из книги автора

Чизкейк с черникой и годжи Вам понадобятся:– 400 г сливочного сыра;– 200 г сметаны;– по 10 ягод черники и годжи;– 1 ст. ложка сахара;– 1 ст. ложка ванильного сахара;– 1/3 стакана апельсинового сока.Приготовление:1. Смешайте чернику с годжи, заправьте 1 ст. ложкой


Классический чизкейк

Из книги автора

Классический чизкейк Для основы: 300 г сыра (мягких сортов), 250 г овсяного печенья, 100 г сливочного масла, 80 г сахара.Для начинки: 8 перепелиных яиц, 100 мл сливок, ? чайной ложки ванилина.Печенье поместите в целлофановый пакет, завяжите и при помощи скалки измельчите. 80 г


Чизкейк с бананами

Из книги автора

Чизкейк с бананами Для основы: 300 г печенья, 80 г сливочного масла, 1 яйцо.Для начинки: 250 г творога, 20 г сахара, 20 г сметаны, 2 банана, 2 яйца, сок ? лимона.Печенье положите в целлофановый пакет, завяжите и при помощи скалки измельчите. 60 г сливочного масла размягчите и


Клубничный чизкейк

Из книги автора

Клубничный чизкейк Для основы: 350 г печенья, 100 г сливочного масла.Для начинки: 300 г творога, 100 г сахара, 100 мл сливок, 2 яйца, ? чайные ложки ванилина, 100 г клубники.Печенье поместите в целлофановый пакет, завяжите и при помощи скалки измельчите. 80 г сливочного масла