Читайте также
Салат из помидоров, картофеля и зелени
Ингредиенты:
помидоры – 4 шт., картофель – 5–6 шт., салат зеленый – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, зелень укропа – 1 пучок, майонез – 2–3 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Помидоры моют и нарезают кружочками. Зеленый салат
Салат из топинамбура и зелени
Ингредиенты:
топинамбур – 2 шт., зелень укропа – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, сметана – 3 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Топинамбур моют, очищают и натирают на крупной терке. Зелень укропа и петрушки моют и измельчают.
Диетический салат из зелени
Ингредиенты:
зелень петрушки – 1 пучок, щавель – 1 пучок, зелень укропа – 1 пучок, салат зеленый – 1 пучок, яйцо – 1 шт., кефир – 2 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Яйцо отваривают вкрутую, остужают, очищают и натирают на мелкой терке.
Салат из творога и зелени
Ингредиенты:
творог – 100 г, зелень укропа – 1 пучок, кефир – 2 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Зелень укропа моют и измельчают. Творог смешивают с зеленью, добавляют соль и
Салат из зелени с горчицей
Ингредиенты50 г листового салата, 50 г рукколы, 50 г укропа и петрушки, 20 г зеленого лука, 50 г маслин (без косточек), 50 г консервированной кукурузы, 10 г горчицы, 10 мл лимонного сока, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ
Салат из помидоров, маринованных огурцов, стручковой фасоли и зелени
Ингредиенты
5–6 помидоров, 2–3 маринованных огурца, 150 г стручковой фасоли, 100 г пекинской капусты, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1
Салат из молодой огородной зелени, огурцов и помидоров
КомпонентыЗелень петрушки и сельдерея – по 50 гОгурцы свежие – 2 шт.Помидоры – 2 шт.Масло подсолнечное нерафинированное – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияЗелень мелко порубить, огурцы нарезать
Салат из одуванчика и зелени
КомпонентыМолодые листья одуванчика – 200 гЗелень кинзы, укропа и петрушки – по 50 гМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль и яблочный уксус – по вкусуСпособ приготовленияЛистья одуванчика ошпарить кипятком и выдержать 30 минут в
Салат, из цветной капусты, фасоли, зелени и помидоров
КомпонентыЦветная капуста – 300 гСтручки фасоли – 150 гРедис – 100 гЗеленый салат – 50 гЗеленый лук – 1 пучокЗелень укропа – 1 маленький пучокСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияОтварить по
Икра из помидоров и зелени
Ингредиенты:4–5 помидоров, 100 г молодой крапивы, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка измельченных ядер грецких орехов, 1 столовая ложка огуречного рассола, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 2 столовые ложки
Салат из помидоров, зелени и моркови со специями
Ингредиенты:1 кг помидоров, 1 морковка (крупная), 1 пучок петрушки, укропа и сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1/4 корня хрена (небольшого), 1/4 чайной ложки корицы, 2 гвоздички, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть,
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ
Мелко нарезать редиску, нашинковать зеленый лук, зелень кинзы, укропа. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Все это перемешать, добавить соли, красного или молотого черного перца. Готовый салат положить в салатницу, украсить «цветами» из редиски,
Салат из овощей и зелени
Ингредиенты
Помидоры – 4 шт., огурцы – 3 шт., перец болгарский – 2 шт., зелень кинзы, базилика, петрушки – по 1 пучку, уксус столовый, соль и перец по вкусу.Способ приготовления
Помидоры, огурцы, болгарский перец нарезают кружочками. Кинзу, базилик,
Салат из зелени сельдерея
Ингредиенты: 100 г зелени сельдерея, 1 луковица, 1 лимон, 3 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.Зелень сельдерея вымыть, просушить и мелко нарубить. Репчатый лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Лимон вымыть, очистить от кожуры, мякоть
Салат из зелени
Ингредиенты100 г зеленого салата, 60 г свежих огурцов, 2 ст. л. майонеза, соль, 20 г зеленого лука, зелень петрушки и укропа.Способ приготовления1. Зеленый салат, лук, петрушку и укроп нарежьте и сложите в эмалированную кастрюлю.2. Огурец очистите и натрите на
Салат из курицы и зелени
Ингредиенты250 г курицы (отварного мяса), 1 пучок зеленого салата, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка базилика, 4 столовые ложки натурального йогурта, перец, соль.Способ приготовленияМясо курицы нарежьте соломкой. Листья салата вымойте, обсушите, нарежьте