Читайте также
Сбитень
4-6 ст. ложек меда, 1 л воды, 1 палочка корицы, 2–3 семени кардамона, 2–3 бутона гвоздики, 1 стакан клюквы, малины или брусники.1. Ягоды перебрать, промыть, измельчить, залить водой и варить на среднем огне 5–7 минут. После процедить.2. Отвар довести до кипения, добавить
Сбитень
Ингредиенты: 1 литр воды, 150 граммов меда, 2 лавровых листа, 5 граммов гвоздики, корицы, имбиря и кардамона, 150 граммов сахара.Способ приготовления: специи заливают одним литром кипятка, добавляют сахар, мед и кипятят в течение 10–15 минут, затем настаивают в теплом
Сбитень
Состав: мед — 1 кг, хмель — 40 г, корица, гвоздика, кардамон, мята, лавровый лист по вкусу, вода — 3 л, жидкие дрожжи — 0,5 стакана.В кипятке растворить мед, тщательно перемешать до полного растворения и поставить на 24 часа отстаиваться. Затем поставить на огонь и при
Сбитень
Сбитень
Ингредиенты400 мл меда, 400 мл патоки, 10 г пряной смеси корицы, мяты и гвоздики, 6 л воды.Способ приготовленияДоведите воду до кипения, добавьте остальные ингредиенты и кипятите 30–40 минут.Готовый сбитень разлейте по бокалам и пейте
Сбитень
Ингредиенты400 мл меда, 400 мл патоки, 10 г пряной смеси корицы, мяты и гвоздики, 6 л воды.Способ приготовленияДоведите воду до кипения, добавьте остальные ингредиенты и кипятите 30–40 минут.Готовый сбитень разлейте по бокалам и пейте
Сбитень
Сбитень
400 мл меда400 мл патоки10 г пряной смеси корицы, мяты и гвоздики6 л водыДоведите воду до кипения, добавьте остальные ингредиенты и кипятите 30–40 мин. Готовый сбитень разлейте по бокалам и пейте
Сбитень
400 мл меда400 мл патоки10 г пряной смеси корицы, мяты и гвоздики6 л водыДоведите воду до кипения, добавьте остальные ингредиенты и кипятите 30–40 мин. Готовый сбитень разлейте по бокалам и пейте
«СБИТЕНЬ — 1»
Компоненты:ВАРИАНТ 1:мёд — 150 гр.сахар — 150 гр.лист лавра — 2 шт.гвоздика — 5 гр.корица — 5 гр.имбирь — 5 гр.кардамон — 5 гр.ВАРИАНТ 2:мёд — 100 гр.сахар — 50 гр.корица — 0.3 гр.гвоздика — 0.2 гр.мята — 0.2 гр.хмель — 3 гр.Для приготовления сбитня в кипящей воде растворяют
«СБИТЕНЬ — 2»
Компоненты:мёд — 150 гр.вода — 1.5–2 литрасахар — 100 гр.перец черный — 5–6 шт.гвоздика — 2 зернатрава зверобой сухая — 2–3 чайные ложкимята — 2 чайные ложкикорица — 1 чайная ложкаимбирь порошок — 0.25 чайной ложкиМёд прокипятить в сотейнике, разведя 1 стаканом
СБИТЕНЬ
Сбитень — один из старинных русских напитков. Появился он очень давно и особенное распространение получил в XVIII–XIX веках. Им торговали на улицах, в трактирах, чайных и т. п.Зимой продавцы сбитня носили его за спиной в огромных медных чайниках в виде самовара,
СБИТЕНЬ
В 3 л кипятка растворить мед, тщательно перемешать до полного растворения и поставить на 24 часа отстаиваться. Затем поставить на огонь и при слабом кипении варить 2 часа. За 15 минут до окончания варки в раствор положить хмель и другие пряности. Слить сбитень в
Сбитень
Состав: мед — 1 кг, хмель — 40 г, корица, гвоздика, кардамон, мята, лавровый лист по вкусу, вода — 3 л, жидкие дрожжи — 0,5 стакана.В 3 л кипятка растворить мед, тщательно перемешать до полного растворения и поставить на 24 часа отстаиваться. Затем поставить на огонь и при
Сбитень
мед – 150 г сахар – 150 г вода – 700 г корица (молотая) – 1 г имбирь – 1 г кориандр молотый – 0,5 г гвоздика – 0,5 г ? В горячую воду положить мед, сахар и кипятить при помешивании 10–15 мин., снимая пену. Добавить пряности, довести до кипения и настаивать под крышкой 15–20 мин.?
СБИТЕНЬ
Простой сбитень
500 г меда, 700 г патоки, 5 – 10 г пряностей (корицы, гвоздики, хмеля, мяты и др.), 6 л воды
Вскипятить воду и, добавив все компоненты, кипятить еще 30 мин. Пить сбитень горячим, как чай. В этом и других рецептах сбитней и квасов вместо патоки
СБИТЕНЬ
Требуется: 100 г сахара, 150 г меда, 1,5 л воды, 3–4 гвоздики, корица на кончике ножа, лавровый лист, 2 ч. л. сушеной мяты.Способ приготовления. Разведите мед в стакане воды, вскипятите и снимите пену. Отдельно прокипятите сахар в стакане воды, соедините оба сиропа и