Сбитень со зверобоем и имбирем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сбитень со зверобоем и имбирем

150 г меда, 100 г сахара, 2–3 чайные ложки зверобоя (сушеного), 2–3 чайные ложки мяты (сушеной), 1 чайная ложка корицы, 0,25 чайной ложки имбирного порошка, 5 горошин черного перца, 2 гвоздички, 2 л воды.

В чашу мультиварки налейте 1 стакан воды и выложите мед. Прокипятите эту смесь в режиме «Кипячение» 5 мин. и снимите пену. Затем перелейте медовый отвар в отдельную посуду, в мультиварку влейте стакан воды и всыпьте сахар. Прокипятите аналогичным образом. Затем добавьте в сахарную смесь медовый отвар и установите режим «Тушение» на 60 мин.

Не допускайте сильного кипения. В кастрюльке под крышкой прокипятите 1 стакан воды с пряностями, дайте настояться в течение 10 мин. Затем процедите пряный отвар и добавьте его в сахарно-медовую смесь. Установите режим «Тушение» на 15 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.