Читайте также
Цуккини консервированные
Вариант 1КомпонентыЦуккини – 1 кг Чеснок – 5 зубчиков Перец красный жгучий – 1 стручок Тмин – 10 г Перец душистый – 8 горошин Дубовый лист – 1 шт. Лист черной смородины – 2 шт. Лавровый лист —2–3 шт.Для приготовления рассола на 3 стакана воды – соли
Икра из цуккини
КомпонентыЦуккини – 1,5 кг Морковь – 0,5 кг Лук репчатый – 300 г Чеснок – 5–6 зубчиков Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль, перец черный и сахар – по вкусу Лавровый лист – 2 шт. Лимонный сок – по вкусу Масло растительное для жаркиЦуккини отварить в
Салат из лапши и цуккини
Требуется:300 г лапши, 3 ст. л. растительного масла, средний цуккини, пучок зеленого лука, 2 помидора, несколько листочков базилика, 70 г мяса вареной курицы.Для соуса:1/2 стакана сметаны, 1/3 стакана сливок, 3 ст. л. зелени петрушки, молотый черный перец на
Чатни из цуккини
500 г цуккини, 350 г яблок, 250 г лука, 50 г свежего хрена, натертого на мелкой терке, щепотка сухих пряностей, 350 г сахара, 10 ст. л. винного уксуса.Цуккини нарезать кружочками, яблоки — ломтиками, лук — кубиками. Все ингредиенты положить в кастрюлю, довести до
Икра из цуккини
Ингредиенты3 цуккини (средних размеров), 3 луковицы, 4 морковки, 2 болгарских перца, 1 головка чеснока, 1 пучок укропа, 150 мл растительного масла, по 2 столовые ложки сахара, томатной пасты, 2 чайные ложки соли, 1 щепотка молотого черного перца.Способ
Цуккини с грибами
2 кг цуккини, 1 кг шампиньонов, 600 г маленьких луковиц, 4 зубка чеснока, 3 ст. л. соли, 3 ст. л. разноцветного перца, 4 лавровых листа, пучок зелени укропа, 3 ветки розмарина.Лук, чеснок почистите и нарежьте, положите в кастрюлю, залейте 10 ст. воды, дайте закипеть
Салат из цуккини
Ингредиенты
Цуккини молодые – 2 шт., перец сладкий – 2 шт., помидоры – 2 шт., зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка.Для соуса
Киви – 2 шт., желток яичный – 1 шт., сливки – 3 ст. ложки, масло оливковое – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, вино белое сухое – 2 ч.
Чатни из цуккини
500 г цуккини, 350 г яблок, 250 г лука, 50 г свежего хрена, натертого на мелкой терке, щепотка сухих пряностей, 350 г сахара, 10 ст. л. винного уксуса.Цуккини нарезать кружочками, яблоки — ломтиками, лук — кубиками. Все ингредиенты положить в кастрюлю, довести до
Икра из цуккини
3 кабачка цуккини (средних), 3 луковицы, 4 морковки, 2 болгарских перца, 1 головка чеснока, 1 пучок укропа, 150 мл растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 чайные ложки соли, 1 щепотка молотого черного перца.Все овощи вымойте и
ПИРОГ С ЦУККИНИ
Этот пирог для летнего дня!Готовится легко.На 1 огнеупорную форму диаметром 28 см• 300 г замороженного слоеного тестаДля начинки:• 800 г мелких кабачков цуккини• 2 небольшие луковицы• 4 зубчика чеснока• 100 г бекона• 4 ст. ложки оливкового масла• ? ч.
Бутерброды с цуккини
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, цуккини – 1 шт., баклажан – 1 шт., ветчина – 70 г, яйца – 3 шт., масло растительное – 50 г, майонез – 50 г, зелень базилика – 30 г, паста томатная – 1 ст. ложка.Цуккини и баклажан очищают от кожицы, нарезают ломтиками и обжаривают в
Канапе с цуккини
Хлеб пшеничный – 8 ломтиков, цуккини – 2 шт., майонез – 50 г, сыр (твердых сортов) – 4 кусочков, масло растительное – 50 г, зелень кинзы – 2 ч. ложки, ложки, соль по вкусу.Цуккини нарезают тонкими кружочками, солят и обжаривают в растительном масле.Зелень мелко
Салат из помидоров с цуккини
Перец сладкий – 1 шт., цуккини – 2 шт., помидоры – 6 шт., лук репчатый – 1 шт., лук зеленый – 2 ст. ложки, масло растительное – 50 г, сок апельсиновый – 4 ст. ложки, уксус ароматизированный – 1 ст. ложка, горчица – 2 ст. ложки, сахар – 1 ч. ложка, листья
Суп из цуккини
Цуккини очистить, тонко нарезать, положить в поддон для круп, влить молоко и готовить в пароварке 15–20 минут (до мягкости). Слить отвар.Измельчить лук-порей кольцами и обжарить на оливковом масле. В поддон для круп влить отвар, добавить рис, цуккини и варить
Хлебцы с цуккини и чиа
Вам понадобятся:– 8 ст. ложек молотых семян чиа;– 8 ст. ложек цельнозерновой муки;– 2 ч. ложки пекарского порошка;– 2 яйца;– 1/2 цуккини.Приготовление:1. Смешайте муку с чиа и пекарским порошком.2. Цуккини очистите, натрите на терке, смешайте с яйцами,