Джем из красной смородины

Джем из красной смородины

2 кг красной смородины, 1 ? кг сахара.

Ягоды переберите, промойте и обсушите на полотенце. Выложите в чашу мультиварки, включите режим «Тушение» и дождитесь выделения сока. Проварите без добавления сахара в течение 20 мин. Всыпьте сахар, перемешайте и переключите прибор на режим «Подогрев». Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Джем из клубники с красной смородиной

Из книги Варенье, джем, повидло автора Мельников Илья

Джем из клубники с красной смородиной Подготовленные ягоды поместить в эмалиpованный таз, добавить измельченную на мясоpубке кpасную смоpодину из pасчета 400 г на 1 кг клубники и пеpесыпать сахаpом. На 1 кг смеси взять 1 кг сахаpа. Поставить смесь на 14 часов, а затем пpоваpить 10


Джем вишневый с красной смородиной

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Джем вишневый с красной смородиной У подготовленных вишен удалить косточки и пpопустить плоды чеpез мясоpубку. Измельченные вишни поместить в эмалиpованный таз, добавить воду из pасчета 150 г на 1 кг плодов, поставить на огонь и пpоваpить. Затем добавить сахаp из pасчета 1,1 кг


Джем из арбузов и красной смородины

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Джем из арбузов и красной смородины Ингредиенты Мякоть арбуза – 1 кгКрасная смородина – 1 кгСахар – 1,5 кгСпособ приготовления Смородину перетереть с сахаром, смешать с мелко нарезанной мякотью арбуза, поставить на огонь, довести до кипения и варить, помешивая, в течение 40


616. ГУСТОЙ КИСЕЛЬ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И БРУСНИКИ

Из книги Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое автора Кашин Сергей Павлович

616. ГУСТОЙ КИСЕЛЬ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И БРУСНИКИ 3 стакана ягод, 4 ст. ложки крахмала, 1—1? стакана сахара, 4 стакана воды, пряности.Кисель из этих ягод варят так же, как клюквенный кисель (615). Ягоды должны быть спелые и


Джем из смородины

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Джем из смородины Ингредиенты1 кг черной смородины, 1 ? кг сахара, 400 мл воды.Способ приготовленияПодготовленные ягоды поместите в дуршлаг и бланшируйте в кипящей воде в течение 2–3 минут. Выложите смородину в таз и слегка раздавите ее деревянной лопаткой, добавьте сахар


Джем из черной и красной смородины

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Джем из черной и красной смородины Ингредиенты500 г черной смородины, 500 г красной смородины, 1 1/2 кг сахара, 400 мл воды.Способ приготовленияЯгоды черной смородины положите в дуршлаг, опустите в кипящую воду и бланшируйте 3 минуты.Красную смородину промойте холодной водой и


Джем из арбузов и красной смородины

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Джем из арбузов и красной смородины Ингредиенты1 кг мякоти арбуза, 1 кг красной смородины, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияСмородину перетереть с сахаром, смешать с мелко нарезанной мякотью арбуза, поставить на огонь, довести до кипения и варить, помешивая, в течение 40


Джем из вишни и красной смородины

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Джем из вишни и красной смородины Ингредиенты1 кг вишни, 500 г красной смородины, 850 г сахара, 100 мл воды.Способ приготовленияКрасную смородину переберите, промойте холодной водой и пропустите через мясорубку. Залейте ягодную массу водой, хорошо перемешайте, процедите


Джем из красной смородины

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Джем из красной смородины Ингредиенты 2 кг красной смородины, 1 ? кг сахара.Способ приготовления Ягоды переберите, промойте и обсушите на полотенце. Выложите в чашу мультиварки, включите режим «Тушение» и дождитесь выделения сока. Проварите без добавления сахара в течение


Джем из черной и красной смородины

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Джем из черной и красной смородины В кипящий сироп партиями положить ягоды черной и красной смородины, довести до кипения и отставить. На следующий день довести до кипения и варить до готовности.Расфасовать в горячем виде и выдержать под одеялом до остывания.На 1 кг


Джем из красной смородины

Из книги автора

Джем из красной смородины На 1 кг смородины – 1,5 кг сахара, 400 г воды.Подготовленные ягоды бланшировать 2–3 минуты в кипящей воде, слегка раздавить деревянным пестиком, выложить в эмалированный тазик, добавить воду, 700 г сахара. Поставить на слабый огонь, варить 15


Джем из красной смородины с клубникой

Из книги автора

Джем из красной смородины с клубникой 1 кг красной смородины, 500 г клубники, 700 г сахара.Засыпать клубнику 200 г сахара на ночь. На другой день сок слить, добавить растертую красную смородину и варить несколько минут. Добавить остальной сахар. Как только он загустеет,


Джем из красной смородины с вишней

Из книги автора

Джем из красной смородины с вишней 1 кг красной смородины, 500 г вишни без косточек, 700 г сахара.Красную смородину протереть, варить до загустения, добавить сахар, варить несколько минут. Положить очищенные от косточек вишни и варить до густоты


Джем из красной смородины

Из книги автора

Джем из красной смородины 2 кг красной смородины, 1 ? кг сахара.Ягоды переберите, промойте и обсушите на полотенце. Выложите в чашу мультиварки, включите режим «Тушение» и дождитесь выделения сока. Проварите без добавления сахара в течение 20 мин. Всыпьте сахар, перемешайте


Джем из красной и белой смородины

Из книги автора

Джем из красной и белой смородины Состав: блинчики, смородина – 1 кг, сахар – 1 кг, сметана – 150 г, вода – 2 стакана.Ягоды снять с веточек, опустить в сироп, приготовленный из 2 стаканов воды и 1 стакана сахара, и варить, пока они не разварятся. Затем добавить остальной сахар и