Баклажаны с грецким орехом

Баклажаны с грецким орехом

Баклажаны – 500 г, масло оливковое – 100 г, укроп и петрушка – 1 пучок Для соуса: Орехи грецкие – 100 г, чеснок – ? головки, майонез – 250 г, соль

Подготовленные баклажаны нарежьте кружочками толщиной примерно ? см, посолите по вкусу и обжарьте на оливковом масле в мультиварке в режиме «выпечка».

При приготовлении соуса измельчите ядра грецких орехов, добавьте толченый чеснок, майонез и тщательно перемешайте. Уложите баклажаны на плоское блюдо, украсьте каждый кружочек зеленью петрушки и укропа, полейте приготовленным соусом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Авокадо с водяным крессом и черным грецким орехом (Avocado with Watercress and Black-Walnut Kernel)

Из книги За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика автора Соломоник Татьяна Григорьевна

Авокадо с водяным крессом и черным грецким орехом (Avocado with Watercress and Black-Walnut Kernel) Ha 4 порции вам понадобится— 2 зрелых плода авокадо— ? чашки ядрышек черного грецкого ореха— сок 1 лимона— ? пучка молодого водяного крессаНезадолго до подачи на стол очистите авокадо и


Бискотти с грецким орехом и черным перцем

Из книги Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье автора Селезнев Александр

Бискотти с грецким орехом и черным перцем 400 г муки2 ч. ложки разрыхлителя200 г сахара100 г сливочного масла2 яйца1 апельсин (цедра)1 ч. ложка ванилинового сахара300 г грецких орехов1 ч. ложка черного перца сольПросеять муку с разрыхлителем, добавить перец, соль, ванилиновый


«МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ»

Из книги Мед и Медовая кулинария автора Собовай Татьяна

«МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ» Компоненты:мёд — 1 стаканмука — 2 стаканасахар — ? стаканаорехи грецкие рубленные — ? стаканаяйца — 2 шт.масло сливочное — 1 столовая ложкасода — ? чайной ложкикорица толченая — ? чайной ложкиРастопленный на огне мёд смешать с сахаром,


149. МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

149. МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Мука 2 стаканаМед 1 стаканСахар-песок ? стаканаЯйца 2 штукиМасло сливочное 1 столовая ложкаСода ? чайной ложкиКорица толченая ? чайной ложкиГвоздика толченая 1/3 чайной ложкиРубленые грецкие орехи ? стаканаРастопленный на огне мед


С грецким орехом

Из книги Лучшие рецепты оливье и винегретов автора Дубровская Светлана Валерьевна

С грецким орехом ИнгредиентыКартофель средней величины – 3 шт.Морковь – 1 шт.Куриные яйца – 3 шт.Крупный репчатый лук – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 250 гДеревенская сметана – 250 гКолбаса «Докторская» – 200 гЯдра грецких орехов – 2 ст. ложкиСоль по вкусуСвежая


Тушеные перепела с грецким орехом

Из книги Блюда из птицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Тушеные перепела с грецким орехом Тушки перепелов выпотрошить, тщательно промыть, посолить, поперчить. Для приготовления фарша лук обжарить в масле, пропустить через мясорубку с орехами, кишмишем, алычой. Все смешать, посолить. Полученной массой заполнить внутренности


МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Растопленный на огне мед смешать с сахаром, затем постепенно засыпать муку. Готовое тесто поставить в прохладное место до охлаждения. В холодное тесто разбить яйца и добавить разведенную в небольшом количестве воды соду. Хорошо все


Люля-кебаб из картофеля с курдюком и грецким орехом

Из книги Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни автора рецептов Сборник

Люля-кебаб из картофеля с курдюком и грецким орехом Картофель – 1 кг, курдючный жир – 200 г, орехи грецкие очищенные – 1 стакан, соль и молотый черный перец по вкусу. Картофель в мундире отваривают и очищают. Прокручивают в мясорубке с добавлением курдючного жира.В готовый


Рис с морковью и кокосовым орехом

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Рис с морковью и кокосовым орехом Ингредиенты1 стакан риса басмати, 1,5 столовой ложки топленого масла, 1,5 чайной ложки семян кунжута, 3 столовые ложки кокосового ореха, 3 моркови, 2 столовые ложки изюма, 1 бутон гвоздики, корица на кончике ножа, 1 чайная ложка соли.Способ


Чернослив с орехом

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Чернослив с орехом Ингредиенты200 г чернослива, 100 г очищенных грецких орехов, 2 столовые ложки меда.Способ приготовленияЯдра грецких орехов (оставить немного для украшения) разрезать на 4 части. Вымытый чернослив залить горячей водой и оставить на 1 час. По истечении


Зелень с грецким орехом

Из книги Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения автора Годуа Александра

Зелень с грецким орехом Ингредиенты: 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 100 г грецких орехов (очищенных, измельченных), 1 помидор, 3 столовые ложки майонеза, соль.Способ приготовления: Зелень петрушки, укропа и кинзы вымыть и мелко нарезать. Помидор вымыть, удалить


Черный чай с годжи, лимоном, грецким орехом и медом

Из книги Готовим для детей автора Ивлев Константин

Черный чай с годжи, лимоном, грецким орехом и медом Вам понадобятся:– 0,5 ч. ложки черного чая;– 10 г годжи;– 2 дольки лимона;– 1 ст. ложка меда;– несколько грецких орехов.Приготовление:1. В чайник или чашку положите заварку, лимон, мед, измельченные орехи и годжи.2. Воду


Черный чай с годжи, лимоном, грецким орехом и медом

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Черный чай с годжи, лимоном, грецким орехом и медом Вам понадобятся:– 0,5 ч. ложки черного чая;– 10 г годжи;– 2 дольки лимона;– 1 ст. ложка меда;– несколько грецких орехов.Приготовление:1. В чайник или чашку положите заварку, лимон, мед, измельченные орехи и годжи.2. Воду


Домашние сырники с медом и грецким орехом

Из книги Осенняя кулинария автора Ивлев Константин

Домашние сырники с медом и грецким орехом Творог – 500 гСахар – 140 гЯйца – 2 шт.Яичные желтки – 2 шт.Грецкие орехи – 50 гМука – 220 гРастительное масло – 200 млМед – 250 гСметана – 200 г  25 мин  217 ккалДомашний творог протереть через сито, добавить сахар, яйца и желтки, хорошо


Соус с грецким орехом

Из книги автора

Соус с грецким орехом 1 стакан ядер грецких орехов, 1 ломтик белой булки, 2–3 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла, 1 ст. л. уксуса (или сока лимона) Растолочь орехи, смешать с отжатым мякишем белой булки и чесноком. Хорошенько растереть в миске, понемногу добавляя


Тушеная ягнятина с эстрагоном и грецким орехом

Из книги автора

Тушеная ягнятина с эстрагоном и грецким орехом Ягненок (мякоть) 900 гЧеснок 50 гРастительное масло 100 млРепчатый лук 200 гМорковь 200 гСладкий перец (двух цветов) 400 гТоматная паста 100 гТимьян 10 гРозмарин 10 гЭстрагон 20 гГрецкие орехи (очищенные) 100 гСоль, перецВремя