Чизкейк с бананом и малиной
Чизкейк с бананом и малиной
Для подложки: Печенье овсяное – 250 г, масло сливочное – 150 г, сахар – 75 г Для начинки: творог – 200 г, яйца – 5 шт., сахар – 1 мерочный стакан от мультиварки, крахмал – 2 ст. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., лимонная цедра – по вкусу, банан – 1 шт. Для украшения: Малина
Пропустите печенье через мясорубку, прибавьте размягченное сливочное масло и сахар.
Смешайте блендером.
Смажьте маслом кастрюльку мультиварку, выложите смесь печенья с маслом и сахаром тонким слоем, сформируйте максимально высокие бортики.
Взбейте в пену белки яиц с сахаром.
Добавьте к взбитым белкам вместе с творогом, желтками, крахмалом и цедрой, влейте ванильную эссенцию.
Смешайте смесь в миксере 3–4 минуты.
Выложите начинку в подложку.
Разложите ягоды малины.
Установите таймер режима «выпечка» на 60 минут.
После сигнала откройте крышку, дайте остыть до комнатной температуры, охладите в холодильнике.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Коктейль с манго, малиной и бананом
Коктейль с манго, малиной и бананом Состав: 1 манго, 1 банан, 150 г малины, 150 мл яблочного сока.Манго очистить от кожуры и косточки, банан очистить, в блендере взбить их с малиной и яблочным соком. При желании добавить немножко
Чизкейк с имбирем
Чизкейк с имбирем Ингредиенты100 г сладкого печенья, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ч. ложки имбиря, 0,5 стакана измельченных цукатов, 0,3 кг творога, 4 ст. ложки сахара, 0,5 стакана сливок, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо.Способ приготовленияПеченье поломать руками на мелкие кусочки,
Чизкейк с малиной, заварным кремом и миндалем «Лос-анджелесский»
Чизкейк с малиной, заварным кремом и миндалем «Лос-анджелесский» — 500 г сыра рикотта— 200 г замороженной или свежей малины— 300 г заварного крема— 200 г сухарей— 100 г измельченного миндаля— 5 яиц— 3/4 стакана и 3 ст. ложки сахара— тертая цедра 1 лимона— 100 г сливочного
Американский «Чизкейк»
Американский «Чизкейк» 12 сухарей, 50 г сливочного масла и масло для формы, 210 г сахара, 6 яиц, 600 г домашнего сыра, 100 г сметаны, сок и тертая цедра 0,5 лимона, 1 ст. ложка разрыхлителя, 4 ст. ложки крахмала, сахарная пудра.Сухари мелко искрошить и перемешать с 60 г сахара и сливочным
Классический чизкейк
Классический чизкейк Для основы: 300 г сыра (мягких сортов), 250 г овсяного печенья, 100 г сливочного масла, 80 г сахара.Для начинки: 8 перепелиных яиц, 100 мл сливок, ? чайной ложки ванилина.Печенье поместите в целлофановый пакет, завяжите и при помощи скалки измельчите. 80 г
Малиновый чизкейк
Малиновый чизкейк Для основы: 300 г печенья, 80 г сливочного масла.Для начинки: 280 г творога, 100 г малины, 60 г сахара, 15 г йогурта (натурального), 2 яйца, ? столовые ложки кукурузного крахмала.Печенье поместите в целлофановый пакет, завяжите и при помощи скалки измельчите. 60 г
Вишневый чизкейк
Вишневый чизкейк Сырковая масса – 400 г, яйца – 5 шт., вишни – 400 г, сахар – 1 мерочный стакан от мультиварки, крахмал – 2 ст. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумагаВзбейте в пену белки яиц с сахаром. Добавьте к
Сливовый чизкейк
Сливовый чизкейк Сырковая масса – 400 г, яйца – 5 шт., сливовое пюре – 1 мерочный стакан от мультиварки, сахар – 1 мерочный стакан от мультиварки, крахмал – 2 ст. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумага Для крашение:
Яблочный чизкейк
Яблочный чизкейк Сырковая масса – 400 г, яйца – 5 шт., яблоки – 5 шт., сахар – 1 мерочный стакан от мультиварки, крахмал – 2 ст. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., лимонная цедра – по вкусу, мед, сметана – по вкусу, кулинарная бумагаВзбейте в пену белки яиц с сахаром. Натрите на
Чизкейк с имбирем
Чизкейк с имбирем Время приготовления 45 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 100 г сладкого печенья, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ч. ложки имбиря, 0,5 стакана измельченных цукатов, 0,3 кг творога, 4 ст. ложки сахара, 0,5 стакана сливок, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо.Способ
Чизкейк с черникой
Чизкейк с черникой Ингредиенты: По 100 г печенья, сливочного масла, 2 столовые ложки сахара.Для начинки: 400 г сливочного сыра, 150 г черничного джема или варенья,100 г сахарной пудры, 50 г черники, 4 яйца.Способ приготовления: Масло растопите с сахаром в мультиварке в режиме
Чизкейк
Чизкейк Ингредиенты: По 400 г сметаны, неострого мягкого сыра, 200 г печенья, 180 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 0,5 лимона, 1 столовая ложка картофельного крахмала, 1 чайная ложка корицы, ванилин.Способ приготовления: Постелите на дно мультиварки промасленную бумагу,
Коктейль с манго, малиной и бананом
Коктейль с манго, малиной и бананом Состав: 1 манго, 1 банан, 150 г малины, 150 мл яблочного сока.Манго очистить от кожуры и косточки, банан очистить, в блендере взбить их с малиной и яблочным соком. При желании добавить немножко