Пирог «Вкусный»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог «Вкусный»

Для начинки: Лук – 3 шт., рис отварной 150 г, яйца отварные – 4 шт., масло растительное для обжаривания, масло сливочное для выпечки Для теста: Мука пшеничная – 1 стакан, разрыхлитель – 2 ч. л., майонез – 200 г, яйцо куриное – 2 шт., соль, перец – по вкусу

Мелко порежьте лук и обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите.

Выложите лук в миску.

Измельчите вареные яйца, натрите сыр на терке, добавьте вместе с отварным рисом к обжаренному луку, перемешайте начинку.

Взбейте яйца с солью, добавьте майонез, перемешайте, продолжайте взбивать массу.

Просейте муку с разрыхлителем, прибавьте к яйцам с майонезом. Продолжайте взбивать до образования густой текучей однородной смеси.

Дайте тесту постоять 20 минут.

Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом. Влейте примерно 2/3 жидкого теста. Аккуратно распределите начинку, залейте оставшимся тестом.

Установите таймер режима «выпечка» на 60 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте пирогу немного остыть. Чтобы не сломать пирог, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.