Читайте также
Вкусный суп – «козырь» хорошей хозяйки!
Практически все супы, которые я готовлю для своей семьи, состоят из продуктов растительного происхождения, таких, как овощи, бобовые, а также грибы. Супы на мясных бульонах я варю крайне редко. В последние годы они почему-то не
Кетчуп
Ингредиенты:1 кг помидоров, 50 г репчатого лука, 50 г сахара, 50 мл 9%-ного уксуса, 2–3 горошины черного перца, 2 г гвоздики, 2 г горчичного семени, кусочек корицы, 1 г семян сельдерея, 10 г соли.Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры помыть и нарезать дольками.Вместе с
Салат «Кубанский» (очень вкусный)
2 кг капусты, 2 кг помидоров, 2 кг лука, 1,5 кг болгарского перца, 1,5 кг моркови, 200 г чеснока, 2 кг огурцов, зелень, лавровый лист (1 лист на дно баночки), соль и перец — по вкусу.Все помыть, очистить, нарезать, как на обычный салат (морковь
Кетчуп
6 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг яблок (антоновки или других кисло-сладких) пропустить через мясорубку. Варить 1,5 ч. Добавить 400 мл уксуса, 5 ст. л. соли, 800 г сахара, 2 ч. л. молотого черного перца, 2 ч. л. корицы, 20 лавровых листов, 20 горошин черного перца. Варить 30 мин.
Кетчуп «Вкусный»
5 кг спелых помидоров и 3 большие луковицы пропустить через мясорубку и проварить, помешивая, 30 мин. Протереть через дуршлаг с мелкими ячейками, чтобы отжать кожуру и семечки.Полученное пюре опять слить в кастрюлю и тушить 2 ч. Затем добавить 0,5 кг сахара,
Кетчуп
ИнгредиентыПомидоры — 1 кгЯблоки — 250 гРепчатый лук — 250 гСтоловый уксус — 150 гКорица — 1 столовая ложкаГвоздика — 4 звездочкиСахар — 150 гСладкий молотый перец — 0,5 чайной ложкиЧерный молотый перец — 0,5 чайной ложкиСоль — 1 столовая ложкаСпособ приготовленияЛук
Вкусный салатик
Ингредиенты:450 г мяса куропатки, 1/2 стакана изюма, сок 1 апельсина, 1/2 стакана кедровых орехов, 1 маленькая щепотка молотой гвоздики, 1/2 стакана чистого нерафинированного оливкового масла, 1 ст. л. белого винного уксуса, 1–2 ч. л. бальзамического уксуса, листья
Запеченный гусь с черносливом, яблоками, медом, пивом, майонезом и уксусом
«Самый вкусный на свете»
1 тушка гуся2–3 ст. ложки меда2–3 ст. ложки майонеза1 бокал светлого пивакислые яблоки, мягкий чернослив, уксус, молотый душистый и черный перец, соль — по вкусуТушку гуся
Пирог «Вкусный»
Для начинки: Лук – 3 шт., рис отварной 150 г, яйца отварные – 4 шт., масло растительное для обжаривания, масло сливочное для выпечки Для теста: Мука пшеничная – 1 стакан, разрыхлитель – 2 ч. л., майонез – 200 г, яйцо куриное – 2 шт., соль, перец – по вкусуМелко
Шашлык «Вкусный»
1 кг свинины, 140 г коричневого сахара, 4 ст. ложки воды, 1 ст. ложка соуса соевого темного, 1 ст. ложка устричного соуса, 3 ст. ложки рисового вина или сухого хереса, 1 ч. ложка кунжутного масла, ? ч. ложки морской соли, салат листовой – по вкусу.
Бутерброд вкусный
Нарезать ломтиками хлеб, придать им любую форму и смазать сливочным маслом со столовой горчицей. Сверху положить тонкий ломтик ветчины такой же формы и размера, как и хлеб.В таком же порядке можно готовить бутерброды и с колбасой.Состав: белый хлеб —
Салат «Вкусный»
6 кг баклажанов сварить в 5 л воды с добавлением 0,5 кг соли до мягкости (5 мин), остудить, нарезать кубиками. 0,5 кг лука нарезать полукольцами, 0,5 кг моркови натереть на крупной терке, 0,5 кг сладкого перца (красного) нарезать лапшой, 300 г чеснока мелко
Вкусный салатик
Время приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 4 — 6Ингредиенты: 450 г мяса куропатки, 1/4 стакана изюма, сок 1 апельсина, 1/4 стакана кедровых орехов, маленькая щепотка молотой гвоздики, 1/4 стакана чистого нерафинированного оливкового масла, 1 ст. ложка белого