Читайте также
Суп-пюре со спаржей и семенами тмина
Вода – 500 млСпаржа – 300 гМасло растительное – 40 млМука пшеничная – 20 гЗелень укропа – 10 гЗелень петрушки – 10 гЗелень эстрагона – 10 гЗелень чабера – 5 гЗелень розмарина – 5 гСемена тмина – 5 гПерец черный, белый и красный молотый и
Картофельный суп-пюре
Ингредиенты:
картофель – 3 шт., бульон говяжий – 1 л, морковь – 1 шт., зелень сельдерея – 1 пучок, корень сельдерея – 1 шт., соль по вкусу.Способ приготовления
Картофель, морковь и корень сельдерея моют, очищают и крупно нарезают. Зелень сельдерея моют и
Картофельный суп-пюре
Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 картофелины, 1 морковка, ? пучка укропа, соль.Способ приготовления: Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель и морковь,
Пангаз, или суп-пюре из цыпленка со спаржей по-таджикски
? Цыпленок – 1 шт.? Спаржа – 20 шт.? Помидоры – 3 шт.? Корень петрушки – 1 шт.? Репчатый лук – 2 шт.? Сливки – 0,5 стакана? Сливочное масло – 2 ст. л.? Яйца – 2 шт.? Мелко нарезанная зелень шпината – 1 ст. л.? Соль по вкусу
Для
Картофельный суп-пюре
Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 2 картофелины, 1 морковка, 1/2 пучка укропа, соль.Способ приготовления: Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель и морковь,
Картофельный суп-пюре с брынзой
Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 2 картофелины, 150 г брынзы, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. В бульон добавить картофель, посолить, готовить 7 минут при мощности 100 %. Картофель вынуть из бульона,
Суп-пюре со спаржей
Ингредиенты: 250 г белой спаржи, по 1 клубню картофеля, стеблю лука-порея, 400 мл куриного бульона, 50 мл жирных сливок, 40 г сливочного масла, зелень петрушки, тимьян, соль.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. У спаржи удалите кожицу и срежьте
Картофельный суп-пюре
Ингредиенты: 5 клубней картофеля, по 1 морковке, головке репчатого лука, лавровому листу, 100 г сметаны, 2 столовые ложки пшеничной муки, 1 столовая ложка растительного масла, соль, вода.Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи, нарежьте их
114. Суп-пюре картофельный
продукты
500 г картофеля, 1–2 желтка, 2 ст. л. подсоленного сливочного масла, зеленый лук, 1/2 стакана молока, картофельный отвар.
Время приготовления – 25 мин.
Картофель почистить, отварить и протереть через сито. Желтки растереть с подсоленным
Картофельный суп-пюре
Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель и
142. Картофельный суп-пюре
продукты
1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 пучка зелени петрушки, соль
Время приготовления – 1 ч. 5 мин.
Зелень петрушки помыть и нарубить. Картофель и морковь помыть, очистить, крупно нарезать. Бульон влить в чашу мультиварки,
Картофельный салат со спаржей, мятой и апельсином
Положить 500 г молодого картофеля, целого или разрезанного пополам, в пароварку с двумя веточками мяты и цедрой половины апельсина. Готовить на пару 5–10 минут почти до готовности. Добавить 200 г спаржи (аспарагуса), готовить
Картофельный суп-пюре
Ингредиенты6 клубней картофеля, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, по 1 стакану молока и овощного отвара, 1 столовая ложка муки, зелень и соль по вкусу.Способ приготовленияЛук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле (взять 1
Суп-пюре картофельный
500 г картофеля, 1–2 желтка, 2 ст. ложки подсоленного сливочного масла, зеленый лук, ? стакана молока, картофельный отвар.Картофель почистить, отварить и протереть через сито. Желтки растереть с подсоленным сливочным маслом. Добавить протертый