Мандариновый кисель с апельсиновой цедрой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мандариновый кисель с апельсиновой цедрой

Ингредиенты

6 мандаринов, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1/2 чайной ложки картофельного крахмала, 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры, сахар.

Способ приготовления

Мандарины вымыть, очистить, выжать сок. Мезгу залить 800 мл кипящей воды, кипятить 10 минут, процедить, добавить сахар, снова довести до кипения, снять с огня.

Добавить разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды картофельный крахмал, быстро размешать, довести до кипения, варить 3 минуты, влить сок.

Кисель перемешать, остудить, посыпать сахарной пудрой и цедрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.