Цыпленок, запеченный в фольге

Цыпленок, запеченный в фольге

Компоненты

Цыпленок – 800 г Кислое молоко – 0,5 стакана Масло растительное – 1 столовая ложка Чеснок – 2–3 зубчика Тмин молотый – 0,5 чайной ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Чеснок растолочь, смешать с молоком, добавить тмин и тщательно перемешать. Тушку цыпленка посолить и поперчить, полить приготовленной смесью и выдержать в холодильнике 2–3 часа. Затем цыпленка выложить на смазанную маслом фольгу, посыпать сыром, завернуть в фольгу, положить на решетку прогретого гриля и запекать около 50 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Лещ, запеченный в фольге

Из книги Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома автора Мурашова Светлана Анатольевна


Цыпленок запеченный

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Цыпленок запеченный Ингредиенты: цыпленок — 800 г, оливковое масло — 10 г, зелень петрушки, соль.Приготовление: тушку цыпленка вымыть, срезать жир и обсушить салфеткой. Тушку приправить солью и заправить «в кармашек»: в разрезы кожи на брюшке вставить концы обрубленных


Цыпленок запеченный

Из книги Блюда из птицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Цыпленок запеченный Ингредиенты: цыпленок — 800 г, оливковое масло — 10 г, зелень петрушки, соль.Приготовление: тушку цыпленка вымыть, срезать жир и обсушить салфеткой. Тушку приправить солью и заправить «в кармашек»: в разрезы кожи на брюшке вставить концы обрубленных


Цыпленок запеченный

Из книги Горшочки с овощами, рыбой, мясом автора рецептов Сборник

Цыпленок запеченный Обработанную, промытую тушку цыпленка посолить, поперчить, заправить ножки в кармашек и запечь в жарочном шкафу, предварительно покрыв филейную часть тонким слоем шпика. Цыпленка поливать периодически маслом и поворачивать разными сторонами, пока


Цыпленок, запеченный в сливках

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Цыпленок, запеченный в сливках 1 цыпленок, 1 луковица, 100 г свежих грибов, 50 г маргарина (или смальца), 1 стакан сливок, 2 ст. ложки муки, по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и укропа, 1 / 3–2 / 3 ч. ложки молотого черного перца, соль по вкусу. Для теста: 1,5 стакана муки, 60 г


Цыпленок с зеленью в фольге

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии автора Смирнова Марина Александровна

Цыпленок с зеленью в фольге ИнгредиентыТушка цыпленка, 100 г измельченной зелени петрушки и укропа, 5 г сахара, перец, соль .Способ приготовленияТушку цыпленка промыть, посыпать снаружи и изнутри смесью соли, сахара и перца. Начинить зеленью петрушки и укропа.Завернуть в


Цыпленок запеченный

Из книги Духовка. Мясные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Цыпленок запеченный Ингредиенты800 г цыпленка, 10 г оливкового масла, петрушка, соль.Способ приготовленияТушку цыпленка вымыть, срезать жир и обсушить салфеткой. Тушку приправить солью и заправить «в кармашек»: в разрезы кожи на брюшке вставить концы обрубленных ножек,


Цыпленок запеченный

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Цыпленок запеченный Ингредиенты800 г цыпленка, 10 г оливкового масла, петрушка, соль.Способ приготовленияТушку цыпленка вымыть, срезать жир и обсушить салфеткой. Тушку приправить солью и заправить «в кармашек»: в разрезы кожи на брюшке вставить концы обрубленных ножек,


Цыпленок с зеленью в фольге

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Цыпленок с зеленью в фольге Ингредиенты: 1 тушка цыпленка, 100 г зелени петрушки и укропа (измельченной), 5 г сахара, перец, соль.Способ приготовления: Тушку цыпленка промыть, посыпать снаружи и изнутри смесью соли, сахара и перца.Начинить зеленью петрушки и укропа. Завернуть


Цыпленок, запеченный с луком

Из книги Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре автора Кожемякин Р. Н.

Цыпленок, запеченный с луком КомпонентыТушка цыпленка – 700 г Лук репчатый – 2–3 шт. Укроп молотый – 1 чайная ложка Вино сухое – 0,25 стакана Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЦыпленка промыть, обсушить полотенцем, сбрызнуть вином,


Цыпленок, запеченный в фольге

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Цыпленок, запеченный в фольге Вариант 1КомпонентыЦыпленок – 800 г Лук репчатый – 1–2 шт. Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Анис молотый – 0,5 чайной ложки Вино сухое – 2 столовые ложки Соевый соус – 4 столовые ложкиМасло сливочное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Цыпленок, запеченный в сметане

Из книги Греческая кухня автора Ивлев Константин

Цыпленок, запеченный в сметане КомпонентыЦыпленок – 800 г Масло сливочное – 1 столовая ложка Сметана – 0,5 стакана Корица молотая – 2 чайные ложки Паприка молотая – 1 чайная ложка Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияЦыпленка разрезать по спинке вдоль на 2


Цыпленок, запеченный с луком

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Цыпленок, запеченный с луком КомпонентыЦыпленок – 800 г Лук репчатый – 2–3 шт. Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Анис молотый – 0,5 чайной ложки Вино сухое – 2 столовые ложки Соевый соус – 4 столовые ложки Масло сливочное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Цыпленок с зеленью в фольге

Из книги автора

Цыпленок с зеленью в фольге ИнгредиентыТушка цыпленка, 100 г измельченной зелени петрушки и укропа, 5 г сахара, перец, соль.Способ приготовленияТушку цыпленка промыть, посыпать снаружи и изнутри смесью соли, сахара и перца. Начинить зеленью петрушки и укропа. Завернуть в


Цыпленок, запеченный с овощами

Из книги автора

Цыпленок, запеченный с овощами Цыпленок – 1 шт. (около 1 кг)Баклажаны – 600 гТимьян – 5 гРозмарин – 5 гЧеснок – 2 зубчикаПомидоры – 400 гОливки – 150 гОливковое масло – 150 млПетрушка – 10 гСоль, перец 35 мин 165 ккалЦыпленка промыть. Натереть солью и перцем.Баклажаны нарезать