Цыпленок, запеченный с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Цыпленок, запеченный с овощами

Цыпленок – 1 шт. (около 1 кг)

Баклажаны – 600 г

Тимьян – 5 г

Розмарин – 5 г

Чеснок – 2 зубчика

Помидоры – 400 г

Оливки – 150 г

Оливковое масло – 150 мл

Петрушка – 10 г

Соль, перец

35 мин

165 ккал

Цыпленка промыть. Натереть солью и перцем.

Баклажаны нарезать кружочками и каждый кружок разрезать на 4 части. Положить кусочки баклажанов внутрь цыпленка вместе с тимьяном, розмарином и рублеными зубчиками чеснока.

Цыпленка положить в форму для запекания. Рядом уложить половинки помидоров, оливки и полить все оливковым маслом. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут.

На блюдо выложить готового цыпленка и овощи. Украсить зеленью петрушки.