Малиновый шербет
Компоненты
Ягоды малины – 2 стакана Лимонный сок – 1 столовая ложка Сахар – 1 стакан Вода – 2 стакана
Способ приготовления
Сварить сироп из сахара и воды и остудить до комнатной температуры. Из малины отжать сок, смешать его с сиропом, влить лимонный сок, перемешать, налить в фужер, положить 2–3 кусочка льда.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Шербет Мятный шербет с лимонным или алычовым соком «Дарвешанский» Ингредиенты11/2–2 столовые ложки сушеной мяты, сок 1 лимона или 1 стакан алычового сока, 1/2 стакана сахара, 1 л воды.Способ приготовленияВ кастрюлю положите мяту, залейте ее водой (11/2 стакана), доведите до
Шербет цитрусовый Понадобится: 3 апельсина, 1 лимон, ? стакана сахара, 1–2 ч. л. водыИз цитрусовых отжать сок, соединить с сахаром. Оставшуюся кожуру мелко нарезать, добавить к соку, влить немного воды, довести до кипения. Полученный сироп настоять, процедить и охладить.
Апельсиновый шербет ? Апельсины – 2 шт.? Лимон – 0,5 шт.? Апельсиновый сок – 3 стакана? Отвар лепестков роз – 1 ч. л.? Сахар – 0,5 стакана? Корица – 0,5 ч. л.Апельсины очистить и разобрать на дольки. Лимон очистить и нарезать небольшими кусочками, добавить апельсин, залить
Тропический шербет Ингредиенты: 600 мл сока из тропических фруктов; 100 г сахара; 1 яичный белок; шоколадная крошка; апельсиновая цедра; кусочки экзотических фруктов. Приготовление: Сахар залейте 150 мл воды и 150 мл фруктового сока. Поставьте на
Лимонный шербет Ингредиенты: 2 стакана сахара; 1 стакан воды; 2 стакана лимонного сока; 1 ст. ложка тертой цедры лимона. Приготовление: В кастрюле на слабом огне сварите сахарный сироп из стакана воды и 2 стаканов сахара. Помешивайте, пока
Апельсиновый шербет Ингредиенты: Цедра 1 апельсина; 1 стакан апельсинового сока; 1 лимон; 1 стакан сахара; 2 стакана воды; 2 ч. ложки агар-агара; специи: мята, кардамон. Приготовление: Агар-агар залейте 1 стаканом холодной воды, оставьте
Шарбат (шербет) Пожалуй, одной из самых распространённых ассоциаций, связанных с Востоком (наряду с халвой и прочими рахат-лукумами), является «шербет», хотя, на самом деле, это обычный прохладительный напиток из фруктов, подслащённый водой. Шербеты (Щербеты) – это род
Апельсиновый шербет Состав: мороженое – 50 г, апельсиновый сироп – 1 ст. ложка, яблочный морс – 0,5 стакана.В стакан положить шарик мороженого, а затем смешанные в миксере апельсиновый сироп и яблочный морс (сок).Шербет не
Шербет Шербет – это не только освежающий напиток и замороженный фруктовый сок, который традиционно подают на Востоке в жаркие летние дни, но и мягкие конфеты с сухофруктами, печеньем и орехами. Считается, что утоляющий жажду напиток появился в Османской империи в начале
Виноградный шербет Ингредиенты300 г сахара, 30 г кукурузной муки, 150 г сливочного масла, по 100 г изюма, чернослива и печенья, 200 мл сладкого виноградного сока, 3 г корицы, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияСливочное масло растопите в глубокой сковороде, добавьте
Кунжутный шербет Ингредиенты0,5 кг сахара, 150 г густых сливок, 30 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 30 мл кунжутного масла, 50 г кунжута, 3 г молотого кардамона, 30 г сахарной пудры, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияКунжут обжарьте на сухой сковороде.
Ананасный шербет В стакан кладем 50 г ванильного мороженого, вливаем смешанные в миксере 50 г ананасного сока и 100 г лимонного
Вишневый шербет КомпонентыВишня без косточек – 2 стакана Сахар – 1 стакан Вода – 2 стакана Мед – 2–3 столовые ложкиСпособ приготовленияСварить сироп из сахара и воды, остудить, добавить в него мед, перемешать. Из вишни отжать сок, смешать с сиропом, остудить, разлить в
Апельсиновый шербет Состав: мороженое – 50 г, апельсиновый сироп – 1 ст. ложка, яблочный морс – 0,5 стакана. В стакан положить шарик мороженого, а затем смешанные в миксере апельсиновый сироп и яблочный морс (сок). Шербет не