Суп морковный с луком-пореем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп морковный с луком-пореем

Компоненты

Лук – порей – 1 штука Морковь – 4 штуки Картофель – 3 штуки Овощной бульон – 750 г Сметана – 1 стакан Соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук – порей мелко нарезать, морковь и картофель почистить, нарезать кубиками и все овощи сложить в большую посуду, налить 1 стакан бульона, посуду накрыть специальной пленкой и прогреть при максимальной мощности 13–15 минут, затем готовые овощи размешать блендером, добавить остальной бульон и при максимальной мощности суп довести до кипения, добавить сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.