Картофель, запеченный в фольге, «Элен»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофель, запеченный в фольге, «Элен»

1 кг мелкого молодого картофеля, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 чайная ложка измельченной мяты, ? чайной ложки соли.

Мелкие клубни молодого картофеля почистить, вымыть (крупные разрезать на несколько частей), выложить на лист фольги, добавить нарезанное маленькими кусочками сливочное масло, посыпать мятой и посолить. Фольгу завернуть так, чтобы из нее ничего не вытекало, положить на решетку, поместить в хорошо разогретую духовку и запекать в течение 35–40 минут.

Готовый картофель выложить из фольги на блюдо и подать к столу в горячем виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.