Картофель, запеченный в фольге

Картофель, запеченный в фольге

8 картофелин среднего размера, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 1 ч. ложка измельченной мяты, ? ч. ложки соли.

Клубни молодого картофеля очистить, вымыть, смазать сливочным маслом, посыпать мятой и посолить. Каждый клубень тщательно завернуть в фольгу, положить на разогретую решетку гриля и запекать около 30–40 минут, периодически переворачивая.

Готовый картофель выложить на блюдо и подать к столу в горячем виде.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Лещ, запеченный в фольге

Из книги Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома автора Мурашова Светлана Анатольевна


Картофель, запеченный в фольге

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Картофель, запеченный в фольге 8 картофелин среднего размера, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 1 ч. ложка измельченной мяты, ? ч. ложки соли.Клубни молодого картофеля очистить, вымыть, смазать сливочным маслом, посыпать мятой и посолить. Каждый клубень тщательно


Усач, запеченный в фольге

Из книги Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус автора Звонарева Агафья Тихоновна

Усач, запеченный в фольге Почистить и помыть 5 штук рыбы-усача. Подсушить салфеткой, посолить и посыпать черным перцем.Нарезать ломтиками свежие грибы. Посолить, посыпать черным перцем, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и хорошо размешать.Завернуть в фольгу,


Судак, запеченный в фольге

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Судак, запеченный в фольге 800 г судака, сок одного лимона, пол-ложки соли, перец на кончике ножа, 1 ложка горчицы, 4 перышка зеленого лука, 2 лука-порея, 3 средних моркови, 1 ст. л. измельченной кинзы, 1 ст. л. сливочного масла, 150 г бекона (или любого сырокопченого мяса, можно


Перепел, запеченный в фольге

Из книги Кулинарная книга охотника автора Кашин Сергей Павлович

Перепел, запеченный в фольге Ингредиенты:1 тушка перепела, 5 г сахара, 150 г жира, 5 г соли, 5 г красного молотого перца, листья лопуха или клена, петрушка, укроп.Способ приготовления:Предварительно подготовленную тушку перепела посыпать снаружи и изнутри смесью из соли,


Картофель, запеченный в фольге, с соусом

Из книги Оригинальные рецепты любящей жены автора Чаботько Наталья

Картофель, запеченный в фольге, с соусом Ингредиенты  4 картофелины одинаковой величины  50 г соленого сала  1 маленькая луковица  70 г сметаны  1 ст. л. готовой горчицы с зернами  соль, черный молотый перец, щепотка сахара Приготовление 1. Картофелины тщательно промыть,


231. Картофель, запеченный в фольге, к рыбе

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

231. Картофель, запеченный в фольге, к рыбе продукты 6 клубней картофеля, сливочное масло, соль, специи Время приготовления – 45 мин. Картофель промыть, посыпать солью и специями, каждый клубень завернуть в фольгу и выложить в чашу мультиварки.Включить режим Выпечка и


Цыпленок, запеченный в фольге

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Цыпленок, запеченный в фольге КомпонентыЦыпленок – 800 г Кислое молоко – 0,5 стакана Масло растительное – 1 столовая ложка Чеснок – 2–3 зубчика Тмин молотый – 0,5 чайной ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок


Палтус, запеченный в фольге

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Палтус, запеченный в фольге КомпонентыФиле палтуса – 1 кг Лимонный сок – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать на порционные куски, сложить в эмалированную кастрюлю,


Лосось, запеченный в фольге

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Лосось, запеченный в фольге 2–3 кг цельного лосося, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, соль, молотый черный перец по вкусу, ломтики лимона, огурцы и свежий укроп для украшения.Нагреть духовку до температуры 200 °C.Промыть и обсушить рыбу внутри и снаружи. Налить


Картофель, запеченный в фольге, «Элен»

Из книги Блюда из картошки автора Кашин Сергей Павлович

Картофель, запеченный в фольге, «Элен» 1 кг мелкого молодого картофеля, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 чайная ложка измельченной мяты, ? чайной ложки соли.Мелкие клубни молодого картофеля почистить, вымыть (крупные разрезать на несколько частей), выложить на лист фольги,


Картофель, запеченный в фольге

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Картофель, запеченный в фольге 8 картофелин среднего размера, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, 1 чайная ложка измельченной мяты, ? чайной ложки соли.Клубни молодого картофеля очистить, вымыть, смазать сливочным маслом, посыпать мятой и посолить. Каждый


Картофель, запеченный в фольге

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Картофель, запеченный в фольге Ингредиенты14–15 картофелин (средних), перец, соль.Способ приготовленияОчищенный и вымытый картофель заверните в фольгу, которую предварительно смажьте маслом. Каждую картофелину обязательно посолите и поперчите.Нагрейте духовку до 200 °C и


Минтай, запеченный в фольге

Из книги автора

Минтай, запеченный в фольге Ингредиенты:1 кг филе минтая, пучок укропа, соль.Способ приготовления:филе минтая хорошо промыть, нарезать порционными кусками и посолить. Положить каждый из них на отдельный лист фольги, добавить веточки укропа, плотно завернуть, положить на


Картофель, запеченный в фольге

Из книги автора

Картофель, запеченный в фольге 8–10 картофелин, оливковое или другое растительное масло, соль, свежесмолотый перец или молотая паприка Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде 10 мин. Вынуть картофель из воды и обсушить. В миску налить растительное масло,