Пирог «Кукурузный подарок»
Пирог «Кукурузный подарок»
Требуется: 1/3 кг кукурузной муки, 1 стакан пшеничной муки, 50 г дрожжей, 3 яйца, 1 л молочной сыворотки, соль.
Для начинки: по 1/2 кг визиги и картофеля, 2 ст. л. растительного масла, 3 яйца, соль, лавровый лист, черный молотый перец, зелень петрушки и укропа.
Способ приготовления. Замесите крутое тесто, накройте салфеткой и уберите его в тепло. Замочите визигу в холодной воде на 3 ч, затем воду смените, положите лавровый лист и поставьте визигу вариться до тех пор, пока она не станет мягкой. Вареную визигу промойте, обсушите, пропустите через мясорубку, посолите, добавьте перец и растопленное масло. Яйца сварите вкрутую, порубите, перемешайте с зеленью и добавьте в визигу. Из картофеля приготовьте пюре и перемешайте с визигой.
Готовое тесто поделите на 2 части: одну побольше, другую поменьше. Большую часть уложите на смазанный жиром противень, равномерно распределите начинку. Из меньшей части сформуйте несколько жгутиков, уложите их поверх начинки в виде паутинки. Аккуратно смажьте поверхность пирога яичным белком и выпекайте в хорошо разогретой духовке.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кукурузный пирог с вишнями
Кукурузный пирог с вишнями Для теста: 6 ст. ложек кукурузной муки, 4 яйца, 4 ст. ложки сахара, 500 г молока, 1 ч. ложка ванильного сахара, сливочное масло, молотые сухари – для смазывания формы. Для начинки: 1 кг вишни, 50 г сахара, молотая корица, молотые сухари.
Пирог кукурузный
Пирог кукурузный КомпонентыМука кукурузная – 2 стакана Простокваша – 2 стакана Масло сливочное – 1 столовая ложка Сахар – 2 столовые ложки Яйца – 3 шт. Соль и сода – по 1/4 чайной ложкиСпособ приготовленияКукурузную муку смешать с сахаром, солью и содой, постепенно вливая
Кукурузный пирог
Кукурузный пирог Ингредиенты: 210 г кукурузной крупы, 200 г сливочного масла, 180 г сахара, 130 г пшеничной муки, 220 мл кефира, 3 куриных яйца, 1,5 ст. л. лимонной цедры, 0,5 ч. л. соды, соль.Способ приготовления: Залейте кукурузную крупу кефиром на 30 мин. Взбейте размягченное
ЖАРЕНЫЕ ПЕРЛОВИЦЫ «ПОДАРОК»
ЖАРЕНЫЕ ПЕРЛОВИЦЫ «ПОДАРОК» У перловиц раскройте раковины. Тщательно промойте их в холодной воде, удалив песчинки. Теперь сбрызните их столовым уксусом и положите на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте их с мелко порезанным луком. Перед подачей к столу
Салат «Подарок»
Салат «Подарок» Ингредиенты: Фасоль стручковая консервированная – 150 г, филе куриное – 80 г, картофель – 1 шт., огурец маринованный – 1 шт., морковь – 1 шт., помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, листья салата, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Способ
Салат «Подарок»
Салат «Подарок» Грибы сушеные, отварные – 300 гМорковь обжаренная – 300 гЯйца – 5–6 шт., сварить вкрутуюЛук репчатый – 2 шт.МайонезОтварить сухие грибы и нарезать их соломкой. Сырую морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности (не
Салат «Подарок»
Салат «Подарок» Ингредиенты:300 г отварных сухих грибов, 300 г обжаренной моркови, 5–6 яиц, 2 луковицы, майонез по потребности.Способ приготовления:Грибы порезать соломкой. Сырую морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности (не
Ы, наконец, подарок!
Ы, наконец, подарок! Одесситу шпионом быть нельзя - сразу вычислят. Нет, он легко сможет без акцента заговорить на любом языке мира, подобрать нужный костюм и перенять жесты аборигенов любой страны. Он станет, если очень сильно понадобится, с улыбкой есть лягушек, пить
Запеченная в капусте сельдь с яблоками «Подарок от аиста»
Запеченная в капусте сельдь с яблоками «Подарок от аиста» – 1 кг соленой сельди– 800 г капусты– 100 г яблок– 150 г сливочного масла– молоко, мука, сахар и соль – по вкусуСельдь разделайте на филе, вымочите в молоке, нарежьте порционными кусками и обваляйте их в муке
Печенье к праздничному столу и в подарок
Печенье к праздничному столу и в подарок Клюквенные кусочки из теста на блинной муке с яблоками, пряностями и коричневым сахаром «Собираетесь в
Сациви «Подарок океана»
Сациви «Подарок океана» Требуется: 350 г крупной рыбы, 1 стакан грецких орехов, 4 ст. л. гранатового сока, лук репчатый, 2 зубчика чеснока, 3–4 гвоздички, корица, лавровый лист, 2–3 горошины черного перца, стручок красного перца, щепотка соли.Способ приготовления.
Пирог «Белочкин подарок»
Пирог «Белочкин подарок» Продукты:3,5 стакана муки, 0,5 стакана овсяных хлопьев, 150 г маргарина, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка питьевой соды или разрыхлителя теста, 3 яйца, 1 лимон, 1 пакетик ванилина, 100 г очищенных грецких орехов, 100 г черники, соль по вкусу.Муку просеять,
Оладьи «Бабушкин подарок»
Оладьи «Бабушкин подарок» Требуется: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 2 ст. л. сметаны, 3 яйца, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, 3 ст. л. вишневого варенья.Способ приготовления. Смешайте яичные желтки, кефир, сметану, муку, соль, соду и варенье, замесите однородное тесто без комков. Белки
Подарок – это проблема!
Подарок – это проблема! Ну ладно, со временем и с формой одежды более менее разобрались. Что еще надо учитывать, собираясь в гости? Подарок! Не думайте, что лишь один факт вашего появления уже является достаточным подарком для хозяев! Они, конечно, обрадуются и так, но