Салат «Подарок»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Подарок»

Грибы сушеные, отварные – 300 г

Морковь обжаренная – 300 г

Яйца – 5–6 шт., сварить вкрутую

Лук репчатый – 2 шт.

Майонез

Отварить сухие грибы и нарезать их соломкой. Сырую морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности (не пересушить!). Яйца очистить и измельчить. Лук мелко нашинковать и на несколько минут залить кипятком. При этом из лука уйдет вся горечь, он станет хрустящим. Все компоненты перемешать, немного посолить, добавить майонез. Перед подачей на стол салат выдержать 2 часа в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.