Читайте также
Равиоли с грибами и картофельным соусом
Белые грибы 200 гСыр «Филадельфия» 100 гМука 200 гЯйца 2 шт.Для соусаКартофель 2 шт.Растительное масло 15 млРепчатый лук ? шт.Чеснок 1 зубчикВода 300 млСливки 100 млТрюфельное масло 3 млСоль, перецВремя приготовления – 1 ч +
Запеканка с белыми грибами
Что понадобится: 100 г сушеных белых грибов, 2 городские булки, 1 ст. л. тертого сыра, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. топленого масла, 3 ст. л. панировочных сухарей, соль
Грибы промыть, замочить на ночь, затем отварить до мягкости и нарезать соломкой.
Свинина с белыми грибами
Что понадобится: 500 г белых грибов, 400 г свиного филе, 100 мл сухого вина, ? стакана сливок, 1 бульонный кубик, 1 луковица, уксус, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, сольГрибы нарезать толстыми ломтиками, обжарить в сливочном масле.
Равиоли с жареными грибами
Что понадобится: 2 стакана муки, 2 яйца, теплая вода, 4 ст. л. оливкового масла, ? ст. л. соли
Для начинки: 450 г грибов, 1 луковица, 1 ст. л. измельченного чеснока, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, ? стакана куриного бульона, 1 ст. л. оливкового масла, перец,
Равиоли с грибами в бульоне
Что понадобится: 225 г муки, 1 яйцо, 2 желтка, соль
Для начинки: 350 г свежих грибов (лисички, белые, шампиньоны), 2 луковицы, 250 мл взбитых сливок, 100 мл куриного бульона, 2 ст. л. сливочного масла, перец, соль
Для грибного бульона: 1 л куриного бульона,
Суп куриный с белыми грибами
КомпонентыКурица – 500 г Грибы белые свежие – 300 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Масло топленое – 3–4 столовые ложки Мука пшеничная – 2 столовые ложки Укроп зеленый – 1 пучок Сметана – 3–4
Суп с белыми грибами
? 100 г перловой крупы? 50 г сушеных белых грибов? по 1 головке репчатого лука, моркови? зелень петрушки? 2 ст. л. растительного масла? соль? 2 л водыГрибы вымойте, залейте теплой водой, оставьте для набухания на 2 ч, а затем сварите в этой же воде до
Равиоли с грибами и зеленым луком
Ингредиенты:Тесто: 250 г муки, 3 маленьких яйца, 1 ст. л. растительного масла, соль, яичный белок.Начинка: 1 луковица, 250 г свежих грибов, 25 г сливочного масла, 1 ломтик вареной ветчины, мускатный орех, перец.Овощи: небольшой пучок зеленого лука,
Щи с белыми грибами
Ингредиенты
2 л воды, 500 г капусты, 1 морковь, 100 г сухих грибов, 2 луковицы, 3 клубня картофеля, 2 спелых томата, 1 ст. ложка зелени петрушки и укропа, 2–3 горошины черного перца, соль по вкусу.Способ приготовления
Сухие грибы и 1 очищенную луковицу положить в
С белыми грибами
• 200 г хлеба, 20 г сушеных грибов, 35 г майонеза, зелень, соль.Предварительно замоченные сушеные белые грибы отварить до готовности, сцедить бульон. Грибы мелко нарезать, посолить по вкусу, смешать с майонезом. Этой массой намазать ломтики хлеба, посыпать
Щи с белыми грибами
Ингредиенты100 г белых грибов (сушеных), 300 г квашеной капусты, 200 г картофеля, 100 г моркови, 1 луковица, 30 г корня петрушки, 50 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка муки, лавровый лист, зелень
Равиоли с белыми грибами и зеленью
Белые грибы – 600 гОливковое масло – 50 млТимьян – 2–3 веточкиЧеснок – 2 зубчикаЛук репчатый – 2–3 шт.Петрушка – 2–3 веточкиПармезан – 20 гСоль, перецДля тестаМука пшеничная – 300 гМука из твердых сортов пшеницы – 700 гЯйца – 6–8 шт.Вода –
Равиоли с картофелем и грибами
Картофель – 600 гБелые грибы – 200 гРепчатый лук – 100 гРастительное масло – 100 млПресное тесто для равиоли – 200 гСливки 33 % – 500 гШпинат – 800 гСоль, перец
1 ч
227 ккалКартофель отварить и сделать пюре.Грибы и лук мелко нарезать и спассеровать
С белыми грибами
Требуется: 750 г муки, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла, соль.Для начинки: 900 г белых грибов, 100 г шпика, 200 г маринованных огурцов, луковица, по 3 ст. л. растительного масла и муки, перец, горчица, соль.Способ приготовления. Взбейте яйца с солью,
С белыми грибами
Требуется: 900 г муки, 1 стакан воды, соль.Для начинки: 1 кг белых грибов, 400 г бараньего сала, 3 луковицы, 500 г картофеля, соль, перец.Способ приготовления. Замесите из муки с водой крутое пресное тесто. Оставьте его на 30 минут в тепле. Готовое тесто разделите на