Читайте также
Солянка с маринованными грибами
Что понадобится: 1 л воды, 300 г маринованных грибов, 2 соленых огурца, 30 г маслин, 30 г каперсов, 1 луковица, ? лимона, зелень, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, 5 горошин душистого перца, соль
В кастрюле разогреть
Солянка рыбная с грибами
Что понадобится: 2? л воды, ? л огуречного рассола, 1 кг рыбы, 10 белых грибов, 2 ст. л. квашеной капусты, 3 соленых огурца, 2 луковицы, ? пучка зелени петрушки, 2 ст. л. сливочного масла, ? стакана муки, 3 лавровых листа, молотый черный перец, соль
Рыбу
Солянка с грибами
Понадобится: 1,5 л воды, 6 сушеных грибов, 10 соленых грибов, 500 г квашеной капусты, 20 маслин, ? корня петрушки, ? корня сельдерея, ? корня пастернака, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, перец, соль по вкусуСушеные грибы залить водой, оставить на 2 ч.
Солянка рыбная с грибами
Понадобится: 2,2 л воды, 1 кг рыбы, 10 белых грибов, 2 ст. л. квашеной капусты, 3 соленых огурца, 2 луковицы, ? пучка зелени петрушки, огуречный рассол, 2 ст. л. растительного масла, ? стакана муки, 3 лавровых листа, молотый черный перец, соль по вкусуГрибы и
Салат из семги с грибами
Ингредиенты: 200 г семги (малосольной), 200 г шампиньонов (маринованных), 200 г кукурузы (консервированной), 50 г маслин (без косточек), 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, перец, соль.Способ приготовления: Лук
76. Солянка с маринованными грибами
600 г белокочанной капусты • 300 г маринованных грибов • 1–2 маринованных огурчика • 1 головка репчатого лука • 2 ст. ложки томатной пасты • 4 ст. ложки растительного масла • сок 1 лимона • перец • соль.Капусту нашинкуйте, лук мелко
139. Суп из осетра с белыми грибами
500 г осетра • 3–4 белых гриба • 1 корень сельдерея • 2 картофелины • 1 морковь • 2 помидора • сок 1 лимона • 1 пучок укропа • 2 ст. ложки сливочного масла • сметана • соль.Грибы измельчите и жарьте 10 минут в масле. Добавьте натертую морковь и
Солянка овощная с грибами
Ингредиенты :• капуста – 1,5 кг;• лук репчатый – 300 г;• морковь – 500 г;• отваренные грибы – 300 г;• томатная паста – 60 г;• чеснок – 4 зубчика;• петрушка – 1 пучок;• соль, черный и душистый перец горошком – по вкусу;• масло растительное – сколько
Пельмени с начинкой из семги (осетра)
Тесто: 3 стакана муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 500 г осетрины (семги), 2 луковицы, сливочное масло, по вкусу – перец черный молотый, сольТесто: муку высыпать на доску горкой, в середине
Солянка с грибами
На 2 кг капусты – 1 кг отварных грибов, 1 кг моркови, 1 кг лука, 0,5 л кипятка, 0,5 л томатного соуса, 1 ст. ложка уксусной эссенции, 1/2 стакана растительного масла, специи, сахар и соль по вкусу. Капусту, морковь, лук очистить. Капусту, лук нашинковать. Морковь
Солянка мясная с грибами
500 г говядины, 150 г телятины, 150 г курицы, 100 г ветчины, 2 сосиски, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 соленых огурца, 10 соленых рыжиков, 10–12 оливок, 1 ст. ложка каперсов, 1 стакан густой сметаны, 2 л воды,
Солянка с грибами и рыбой
? ингредиенты400 г рыбного филе, вода, 1 луковица, соль, 4 горошины черного перца, 2 горошины душистого перца, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка оливкового масла, 200 г шампиньонов, 1 ст. ложка муки, 1 соленый огурец, 1 кислое яблоко, укроп, 2–3 ломтика лимона, 2 ст.
Солянка из телятины с грибами
? ингредиенты150 г телятины, 100 г говяжьих костей, 2–3 свежих гриба, 1 луковица, 1 соленый огурец, 1 ст. ложка каперсов, 8 маслин без косточек, 100 г нежирной сметаны, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка томата-пюре, 1/4 помидора, 1 долька лимона,
Рыбная солянка с грибами
1 кг морского окуня или зубатки, 3,5 л воды, 8 белых грибов или 15–20 шампиньонов (можно сушеных или маринованных), 1 стакан квашеной капусты, 1 соленый огурец, каперсы, рубленая зелень укропа и петрушки, 1 луковица, 2 ст. ложки муки, 5–7 горошин перца,
Мясная солянка с грибами
Продукты:200 г филе говядины, 2 сосиски, 100 г копченого окорока, 100 г белокочанной капусты, 4 маринованных корнишона, 100 г консервированных маслин, 2 помидора, 100 г свежих грибов, 1 лимон, 2 ст. ложки растительного масла, 1–2 лавровых листа, зеленый лук,
Полезная информация