Холодник красный с рыбными консервами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Холодник красный с рыбными консервами

? ингредиенты

2 банки консервированного лосося, 2 свеклы, 3 картофелины, 2 огурца, 5 вареных яиц, по 1 пучку сельдерея, укропа и лука, 1/2 ч. ложки молотого перца, 1 1/2 л свекольного настоя, 1 л молочной сыворотки, 2 помидора.

? способ приготовления

1. Вареную свеклу натереть на малкой терке, добавить нарезанные мелкими кубиками вареный картофель и свежий огурец, рубленые яйца, мелко нашинкованную зелень укропа и сельдерея, черный молотый перец, измельченные консервы.

2. Залить свекольным квасом пополам с молочной сывороткой. В тарелки положить по нескольку тонких пластинок помидоров.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.