Капуста тушеная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Капуста тушеная

? ингредиенты

1 кг капусты, 200 г помидоров, 1 ст. ложка растительного масла, красный молотый перец, зелень укропа, 2 клубня картофеля среднего размера.

? способ приготовления

1. Капусту разобрать на отдельные листья, вырезать стволики, сложить слоями тонкие листья и нашинковать. В кастрюлю налить 1/2 стакана воды.

2. Когда она закипит, положить нашинкованную грубую часть листа и тушить под крышкой 3 минуты.

3. После этого добавить тонкий нашинкованный лист капусты и тушить, пока он не обмякнет.

4. Положить красный перец, картофель все перемешать и тушить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.