Тушеная капуста

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тушеная капуста

Очистить кочан от верхних листьев. Вскипятить в пароварке воду и опустить в нее кочан. Закрыть. Варить 5 минут. Откинуть капусту на дуршлаг. В пустую пароварку положить на дно нарезанную грудинку, морковь, лук, капусту и зелень. Посолить, поперчить, полить водой. Закрыть и готовить 45 минут.

1 кочан капусты весом 1 кг, 100 г копченой грудинки, 1 морковь, 1 луковица, соль, перец, пучок зелени.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.