Песто из рукколы с фисташками
Песто из рукколы с фисташками
? ингредиенты
1 зубчик чеснока, 1/2 стакана тертого сыра асьяго (можно заменить его гаудой или другим полутвердым сыром), 1/4 стакана зеленых фисташек, 4 стакана рукколы, 2 ч. ложки лимонной цедры, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 стакана оливкового масла.
? способ приготовления
1. В комбайне или блендере измельчить чеснок, затем добавить тертый сыр и орехи. Снова измельчить.
2. Добавить рукколу, лимонный сок и цедру. Измельчить до состояния пасты.
3. Затем, взбивая, ввести оливковое масло. Посолить и поперчить и добавить еще лимонного сока по вкусу. Переложить в миску, накрыть и охладить.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из рукколы с тунцом
Салат из рукколы с тунцом Состав: 2 банки консервированного тунца, 50 г рукколы, 2 огурца, 2 помидора, 1 банка оливок без косточек, четверть лимона, оливковое масло.Тунца помять вилкой, помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Оливки разрезать пополам, добавить рукколу и сок
Салат из рукколы с перепелиными яйцами
Салат из рукколы с перепелиными яйцами Состав: 100 г рукколы, 1 веточка помидоров черри, 5 перепелиных яиц, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 дольки чеснока, прованские травы.Помидорки разрезать пополам, листья салата порвать руками, перепелиные яйца
Салат из рукколы с авокадо
Салат из рукколы с авокадо Состав: 100 г рукколы, 1 авокадо, 250 г помидоров черри, 1 лимон, оливковое масло, 1–2 ч. л. горчицы (в зависимости от остроты), соль, перец.Смешать оливковое масло с горчицей и свежевыжатым лимонным соком, добавить соль, черный перец, перемешать.
Песто из базилика с фисташками
Песто из базилика с фисташками 200 г зелени базилика100 г листьев шпината50 г ядер фисташек50 г сыра твердых сортов2 зубчика чеснока50 мл растительного масла10 мл лимонного сока2 г соли1. Зелень базилика и листья шпината промыть под струей проточной воды, обсушить на
Песто из рукколы с сыром и фисташками
Песто из рукколы с сыром и фисташками 300 г рукколы100 г сыра твердых сортов50 г ядер фисташек1 зубчик чеснока10 мл лимонного сока10 г цедры лимона100 мл растительного масла2 г соли1. Рукколу промыть, обсушить на салфетке или полотенце и переложить в чашу блендера. Добавить
Песто из рукколы с грецкими орехами и чесноком
Песто из рукколы с грецкими орехами и чесноком 400 г рукколы200 г ядер грецких орехов100 г сыра твердых сортов5 зубчиков чеснока100 мл растительного масла2 г черного молотого перца2 г соли1. Рукколу промыть под струей проточной воды, подсушить на салфетке или полотенце,
Песто из спаржи и шпината с фисташками
Песто из спаржи и шпината с фисташками 200 г спаржи100 г листьев шпината50 г ядер фисташек2 зубчика чеснока50 г сыра твердых сортов50 мл растительного масла10 мл лимонного сока2 г черного молотого перца2 г соли1. Стебли спаржи и листья шпината хорошо промыть, обсушить на
Песто из базилика с фисташками
Песто из базилика с фисташками ? ингредиенты200 г листиков базилика, 100 г пармезана, 100 г пекорино (или брынзы), 200 мл оливкового масла, 4 средних зубчика чеснока, 50 г несоленых прокаленных фисташек, соль.? способ приготовленияЛистья базилика промыть, сыр нарезать на
Салат из рукколы с тунцом
Салат из рукколы с тунцом Состав: 2 банки консервированного тунца, 50 г рукколы, 2 огурца, 2 помидора, 1 банка оливок без косточек, четверть лимона, оливковое масло.Тунца помять вилкой, помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Оливки разрезать пополам, добавить рукколу и сок
Салат из рукколы с креветками
Салат из рукколы с креветками Состав: 250 г рукколы, 10 креветок, 1 веточка помидоров черри, 50 г сыра (лучше всего пармезан), оливковое масло, базилик, перчик чили, 1 ст. л. бальзамического уксуса, молотый черный перец.Помидоры черри разрезать на половинки, рукколу промыть и
Салат из рукколы с авокадо
Салат из рукколы с авокадо Состав: 100 г рукколы, 1 авокадо, 250 г помидоров черри, 1 лимон, оливковое масло, 1–2 ч. л. горчицы (в зависимости от остроты), соль, перец.Смешать оливковое масло с горчицей и свежевыжатым лимонным соком, добавить соль, черный перец, перемешать.
Салат из рукколы с перепелиными яйцами
Салат из рукколы с перепелиными яйцами Ингредиенты: 100 г рукколы, 1 веточка помидоров черри, 5 перепелиных яиц, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 дольки чеснока, прованские травы.Помидорки разрезать пополам, листья салата порвать руками, перепелиные
Шашлычки из тофу с песто из рукколы
Шашлычки из тофу с песто из рукколы Для приготовления 4 порций вам потребуется: 300 г тофу, сок 1 лимона, 4 больших картофелины, 2 ст. л. дрожжевых хлопьев, 3 ст. л. оливкового масла.Для песто: 50 г кедровых орешков, 50 г листьев рукколы, 20 г листьев базилика, 50 г листьев петрушки,