Салат с летними овощами и креветками

Ингридиенты:

– Свежие креветки – 0,5 кг

– Свежие огурцы – 1–3 шт.

– Томаты – 2–3 шт.

– Зеленый лук – 100 г

– Растительное масло – 2–3 ст. л.

– Лимонный сок – 2–3 ст. л.

– Сахар – 1 ч. л.

– Соль, специи

Способ приготовления:

1. Креветки отварить в соленой воде со специями, откинуть на дуршлаг, остудить и освободить от панциря.

2. Томаты и огурцы вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Зеленый лук мелко нарубить.

3. Соль и сахар растворить в лимонном соке, затем соединить смесь с растительным маслом и взбить все до получения однородной эмульсии.

4. Подготовленные овощи выложить в салатник, заправить соусом и хорошо перемешать.

5. Овощную смесь разложить по тарелкам, положив в каждую вареные креветки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

КОНВЕРТИКИ С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ 4 листа рисовой бумаги, 150 г креветок, 2 болгарских перца, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, листья пекинской капусты, зелень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соевого соуса. Перец, морковь и лук мелко нарезать и

Салат с креветками и овощами 150 г креветок, 1 картофелина, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного горошка, по 1 помидору и свежему огурцу, 100 г майонеза, зелень. Отваренные и охлажденные картофель и морковь нарезать ломтиками. Добавить креветки, зеленый горошек,

Салат с летними овощами, яйцом-пашот и йогуртовой заправкой Помидоры биф 2 шт.Красный лук 1 шт.Редис 150 гОгурцы 250 гСтебли сельдерея 100 гЗеленый лук 100 гУкроп 1 пучокПетрушка 1 пучокУксус 9 % 100 млЯйца 4 шт.Соль, перецДля заправкиЧеснок 1–2 зубчикаНатуральный йогурт 200 гМед 30

Теплая куриная печень с летними яблочками Зернистая горчица 150 гМед 70 гРозмарин 30 гОливковое масло 200 млЛетние яблочки 500 гРуккола 250 гКуриная печень 600 гЧеснок 6 зубчиковСоль, перецВремя приготовления – 30 мин + маринованиеКалорийность – 92 ккалСмешать горчицу с медом,

Салат из камбалы с овощами и креветками ИнгредиентыФиле камбалы — 300 гТоматы — 300 гОгурцы — 200 гКреветки отварные (очищенные) — 150 гОливки (без косточек) — 50 гЗелень петрушки — 10 гЙогурт — 150 гСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияРыбу отварить в

Салат с летними овощами и рисом Ингредиенты 2 спелых томата, 1 огурец, 1 стакан риса, 3 ст. ложки 3 %-ного столового уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, 3–4 веточки зелени петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Рис отварить в большом количестве кипящей

Салат из морской рыбы с летними овощами ИнгредиентыФиле морской рыбы – 300 гКапуста цветная – 300 гКартофель – 2 клубняПомидоры – 2 шт.Огурец – 1 шт.Корень сельдерея – 1 шт.Горошек зеленый свежий – 50 гЗелень сельдерея – 4–5 веточекМасло растительное – 150 млУксус яблочный

Рис с овощами и креветками ПРОДУКТЫ• 2 ? стакана риса• 1 стакан бульона даси• 1 ? ст. ложки сахара• 4 ст. ложки соевого соуса• 2 ст. ложки мирин• 4 крупные креветки• 1 стручок зеленого сладкого перца• 4 ломтика баклажанов1 ст. ложка растительного маслаПРИГОТОВЛЕНИЕРис

Рыбный салат с летними овощами и картофелем Ингридиенты:– Морская рыба (филе) – 300 г– Свежие огурцы – 1–2 шт.– Картофель – 1–2 шт.– Цветная капуста – 1 кочан– Томаты – 2–3 шт.– Сельдерей (корень и зелень) – 1 шт.– Зеленый горошек (свежий) – 50–75 г– Майонез постный или

Салат с креветками и овощами 150 г креветок, 1 шт. картофеля, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного горошка, по 1 помидору и свежему огурцу, 100 г майонеза, зелень. Отваренный и охлажденный картофель и морковь нарезать ломтиками. Добавить креветки, зеленый горошек, нарезанные

Салаты с летними овощами САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ И БРЫНЗОЙ4 порцииИнгредиенты: 1 большой кочан салата,0,5 огурца, 1 свежий зеленый перец,0,25 красной луковицы, 100–150 г брынзы,2 помидора, 12–15 оливок, 50 г свежей петрушки. Для заправки: 60 мл оливкового масла, 25 мл лимонного

Салат с креветками и овощами 20 мин2 порции150 г. креветок, 1 шт. картофеля, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного горошка, по 1 помидору и свежему огурцу, 100 г. майонеза, зелень.1. Отваренные и охлажденные картофель и морковь нарезать ломтиками. Добавить креветки, зеленый

Салат с креветками и овощами 150 г креветок, 1 шт. картофеля, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного горошка, по 1 помидору и свежему огурцу, 100 г майонеза, зелень.Отваренный и охлажденный картофель и морковь нарезать ломтиками. Добавить креветки, зеленый горошек, нарезанные

Салат с креветками и овощами Ингредиенты150 г креветок (замороженных), 100 г помидоров, 100 г огурцов, 20 г кукурузы (консервированной), 15 мл растительного масла, 10 г зелени петрушки.Способ приготовленияКреветки отварить в кипящей воде и очистить.Огурцы и помидоры нарезать