Читайте также
Филе хека с овощами в фольге
Что понадобится:
900 г филе хека, 2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, зелень укропа, ? стакана сметаны, растительное масло, сок 1 лимона, соль, молотый черный перец
И начинаем готовить:
Лук очистить, нарезать. Морковь натереть на
Говяжье филе с дробленым перцем, спаржей и молодым шпинатом
Спаржа 300 гШпинат молодой 200 гБакинские помидоры 5 шт.Говяжье филе 600 гКрупнодробленый черный перец 200 гОливковое масло 100 млСливочное масло 100 гТимьян 10 гЧеснок 4 зубчикаСоус демиглас 150 млСольВремя
Филе хека с луком и сладким перцем
Ингредиенты: 500 г филе хека, 100 г сметаны, 2 луковицы, 2 стручка сладкого перца, 1 яйцо, ? пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе хека промыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сладкий перец
Филе хека с мускатным орехом
Ингредиенты500 г филе хека, 100 мл молока, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 помидора, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа и петрушки, молотый мускатный орех, красный и черный молотый перец, соль.Способ
Филе судака со шпинатом на картофельном пюре
Филе судака – 6 шт.Лавровый лист – 1–2 шт.Картофель – 1 кгМолоко – 300 млСливочное масло – 200 гШпинат свежий – 500 гЧеснок – 4 зубчикаУкроп – 20 гСоль, перецДля соусаВяленые помидоры – 100 гБазилик – 15 гОливковое масло – 70 мл
40
Филе хека с мускатным орехом
Ингредиенты500 г филе хека, 100 мл молока, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 помидора, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа и петрушки, молотый мускатный орех, красный и черный молотый перец, соль.Способ
Филе хека с лимоном
4 филе хека весом по 200 г, 3 лимона, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка соли, 2–3 ст. ложки любого соуса.Филе хека промыть под холодной проточной водой и обсушить бумажными салфетками. Натереть солью и белым перцем и смазать соусом.Подготовленную
Пирог с филе форели и шпинатом
Ингредиенты600 г филе форели, 500 г готового слоеного теста, 200 г репчатого лука, 150 г шпината, 20 г сливочного масла, 4 яйца, 3 зубчика чеснока, сок 1/2 лимона, 2–3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка сахара, по щепотке мускатного ореха,
Пирог с филе форели и шпинатом
600 г филе форели, 500 г теста (готового, слоеного), 200 г репчатого лука, 150 г шпината, 20 г сливочного масла, 4 яйца, 3 зубчика чеснока, сок ? лимона, 2–3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка сахара, 1 щепотка мускатного ореха, 1 щепотка
Филе хека с лимоном
4 филе хека весом по 200 г, 3 лимона, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 2–3 столовые ложки любого соуса.Филе хека промыть под холодной проточной водой и обсушить бумажными салфетками. Натереть солью и белым перцем и смазать соусом.
Суп из филе индейки с фасолью и шпинатом
Ингредиенты:400 г филе индейки, 80 г мелких макаронных изделий, 1 луковица, 1 морковь, 100 г стручковой фасоли, 150 г консервированной белой фасоли, 100 г шпината, 20 мл растительного масла, соль.Способ приготовления:Филе индейки промыть,
Суп из креветок и филе хека
Ингредиенты:200 г очищенных креветок, 150 г филе хека, 2 клубня картофеля, 30 г риса, 1 луковица, 40 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Филе промыть, мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками,
Из филе хека и шпика
Требуется: 250 г муки, яйцо, 1/3 стакана воды, соль.Для начинки: 300 г филе хека, 200 г свиного шпика, луковица, 1 ст. л. молока или сливок, соль, черный перец.Способ приготовления. Муку высыпьте горкой на разделочную доску, сделайте в ней углубление для
Суп холодный с филе лосося и шпинатом
Ингредиенты400 г филе лосося, 100 г шпината, 100 г свеклы, 70 г репчатого лука, 150 г огурцов, 50 г лимона, 600 мл кваса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле варить в подсоленной воде до готовности, затем охладить и нарубить. Лук