Куриные голени с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Куриные голени с овощами

Ингредиенты:

500 г куриных голеней, 200 мл грибного бульона, 2 луковицы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки карри, 1 пучок зелени кинзы, соль.

Способ приготовления:

Куриные голени промыть. Морковь и картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть, нарубить.

Голени готовить на растительном масле 3 минуты. Положить морковь, картофель и карри, посолить, готовить 1 минуту. Добавить чеснок и лук, залить горячим бульоном, готовить еще 30 секунд.

При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.