Читайте также
Цукини в маринаде с чесноком
Что понадобится:
2—3 цукини, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л. рубленой зелени базилика, 50 мл белого сухого вина, 4 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соевого соуса, 3 ч. л. меда, молотый черный перец, соль
И начинаем готовить:
Цукини
Цукини
Цукини дает простор воображению.Гвоздика
1. Нарезаем тонкие полоски2. Режем тонкой соломкой3. Сворачиваем в бутонВодяная лилия
1. На кожице цукини прорезаем четыре лепестка2. Изнутри подрезаем кожицу, удаляем отрезанные кусочки кожицы3. Срезаем изнутри часть
Маринованные цукини
Понадобится: 2–3 цукини, 4 зубчика чеснока, 6 листочков базилика, 6 ст. л. оливкового масла, 4 ст. л. ароматического уксуса, 1 ч. л. соли, ? ч. л. молотого черного перцаЦукини вымыть и нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Чеснок очистить, нарубить, смешать с
Уха с цукини
Понадобится: 1–1,5 л рыбного или овощного бульона, 500 г филе морской рыбы (трески, минтая, хека), 2–3 картофелины, 6–7 молодых цукини, 2–3 помидора, 3 моркови, 1 зеленый стебель сельдерея, 1 крупная луковица, зелень укропа, сок 2 лимонов, 5 ст. л. растительного масла,
Свинина с чесноком и цукини
Ингредиенты: 1 кг свинины, 500 г цукини, 200 мл мясного бульона, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Мясо промыть, нарезать ломтиками,
Цукини в томате
Ингредиенты: 5–6 помидоров, 2 цукини, 1 пучок укропа, 2 чайные ложки оливкового масла, перец, соль.Способ приготовления: Цукини вымыть и нарезать кубиками.Зелень укропа вымыть и нарубить. Помидоры вымыть, мелко нарезать, выложить в форму, добавить цукини,
Свинина с чесноком и цукини
Ингредиенты: 1 кг свинины, 500 г цукини, 200 мл мясного бульона, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, вымыть, измельчить.Мясо промыть, нарезать ломтиками,
Цукини гриль
2 цукини, 2 перца чили
Для заправки: сок ? лимона, 5–6 ст. л. оливкового масла, горсть листьев мяты, щепотка морской соли
Из перца удалить семена. Нарезать цукини вдоль длинными, тонкими и широкими полосками, не снимая кожуры. Обжарить с обеих сторон на гриле.
Цукини с чесноком
1 цукини, 1–2 зубчика чеснока, розмарин, оливковое масло. Положить на сковородку порезанные на половинки зубчики чеснока. Залить их оливковым маслом и обжарить до золотистого цвета.Когда масло приняло весь аромат чеснока, от этих зубчиков нужно
Маринованное ассорти с помидорами, огурцами, патиссонами, цукини, цветной капустой, сладким перцем и чесноком
«Хавкинское»
• помидоры, огурцы, патиссоны, цукини, цветная капуста, чеснок и сладкий перец — по вкусуДля маринада на 1 л воды:• 2 ст. ложки 9 %-ного уксуса• 3 ст.
Свинина с чесноком и цукини
Ингредиенты:1 кг свинины, 500 г цукини, 200 мл мясного бульона, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени петрушки и базилика, перец, соль.Способ приготовления:Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Мясо промыть, нарезать
115. Суп из шампиньонов с цукини
продукты
150 г шампиньонов, 150 г цукини, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1,5 л воды, 1/2 пучка укропа, соль
Время приготовления – 1 ч.
Картофель, цукини и морковь помыть, очистить, нарезать кубиками. Грибы промыть и мелко нарезать. Укроп помыть, мелко
Лазанья с цукини
Ингредиенты250 г лапши (сваренной без соли), 75 г сыра «Моцарелла», 100 г прессованного творога, 120 сыра «Пармезан», 200 г цукини, 200 г томатного соуса, 2 ч. ложки сушеного базилика, 2 ч. ложки сушеной душицы, 1 луковица (небольшая), 1 зубчик чеснока, черный молотый