Закуска «Грибной аромат»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закуска «Грибной аромат»

Ингредиенты:

800 г белых грибов и подберезовиков, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 100 г сыра, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Грибы перебрать, вымыть, очистить, крупно нарезать, тушить в растительном масле 1–2 минуты. Добавить лук, посолить, поперчить, полить растопленным сливочным маслом и готовить в течение 30 секунд. Добавить сметану и сыр, перемешать, готовить 20 секунд.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.