Читайте также
Печенье с сыром
Ингредиенты: 230 г пшеничной муки, 145 г сливочного масла, 135 г кукурузных хлопьев, 150 мл молока, 100 г сыра чеддер, 1 яйцо, 5 г молотого душистого перца, 7 г соли.Способ приготовления: Сливочное масло размягчить смешать с тертым сыром, солью, перцем, всыпать
Семга с креветками, васаби, плавленым сыром и сыром пармезан «Восток — Запад»
• 150 г филе семги (лосося)• 100 г вареных очищенных креветок• 300 г заранее приготовленного риса суши• тертый сыр пармезан, плавленый сыр квадратиками, листы нори, васаби и рисовый уксус — по
ПЕЧЕНЬЕ
Печенье «Быстрое»
Муку смешать с пряностями (бадьян, кардамон, ванилин), добавить сахар, затем масло, не распуская. Из полученного теста сформовать «полено» толщиной примерно 4 см и поставить в холодильник, чтобы оно хорошо застыло. Острым широким ножом нарезать
Печенье с сыром
Замесить не очень крутое тесто и выдержать его в холодном месте 30 минут. Раскатать в пласт толщиной 2 мм, вырезать рюмкой кружочки, смазать яйцом и выпечь в сильно разогретой духовке. Выпеченные кружочки соединить попарно кремом. Сверху положить шарики из
Острое тыквенное пюре
Время приготовления: 10 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 1 кг мякоти тыквы, 4 клубня картофеля крупных размеров, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 2 стакана молока, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить миксером, не
Острое овощное рагу с грибами
Время приготовления: 25–30 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 0,5 кг шампиньонов, 3 головки репчатого лука небольших размеров, 1 стручок острого красного перца, 1 стакан сметаны, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст.
Свекольный рулет с курагой, черносливом, голубым сыром, пармезаном, орехами и сливочным сыром
«Европейский люкс»
3–4 шт. свеклы6 шт. чернослива без косточек4–5 шт. кураги175 г сливочного сыра100 г голубого сыра1–2 ч. ложки тертого сыра пармезан1–2 ст. ложки измельченных
Печенье из кукурузной муки с твердым сыром
Требуется: 2 стакана кукурузной муки, 1/2 стакана пшеничной муки грубого помола, яйцо, 1 стакан сметаны (или густых сливок), 100 г твердого сыра, сахар, сода, соль.Способ приготовления. Просейте муку, введите в нее половину указанного
Острое тыквенное пюре
Ингредиенты:
1 кг мякоти тыквы, 4 картофелины (крупные), 3 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 2 стакана молока, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Яйца взбить миксером, не отделяя белков от желтков.
Острое овощное рагу с грибами
Ингредиенты:
1/
2кг шампиньонов, 3 луковицы (небольшие), 1 стручок острого красного перца, 1 стакан сметаны, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. муки, вода, черный молотый перец, соль.
Печенье с сыром острое
250 г муки, 200 г сливочного масла, 100 мл молока, 2 яйца, 240 г сыра, перец черный молотый, соль.Для крема: 200 г сливочного масла, 300 г сыра, 4 желтка, перец молотый красный и черный, соль.Замесить не очень крутое тесто и выдержать его в холодном месте 30 мин.
Острое овощное рагу
Продукты:300 г брокколи, 1 небольшой цуккини, 2 моркови, 2 луковицы, 2 моркови, 3 болгарских перца разного цвета, 2 помидора, 1 ч. ложка куркумы, 4 ст. ложки растительного масла, перец черный молотый, соль.Брокколи промыть под холодной проточной водой,
«Острое ощущение»
Ингредиенты1 стакан мелконарезанных грибов (любых, свежих), 3/4 стакана риса, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 стакана куриного или мясного бульона, 2 столовые ложки белого сухого вина, 1 столовая ложка тертого сыра (любого).Способ приготовленияВ
Острое овощное ассорти
Ингредиенты:2 репчатые луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 стручок перца чили, 2 стакана красной консервированной фасоли, 7 помидоров, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. томата-пасты, 2 стакана овощного бульона, 0,5 стакана сметаны, перец, соль – по