Манго со сливками
Манго со сливками
200 мл воды, 1/2 стакана сахара, 1 см палочки корицы, 3 очищенных от кожуры и нарезанных вдоль крупными ломтиками манго, несколько капель ванильной эссенции, 100 г жирных сливок, 50 мл рома.
Налить воду, положить половину сахара и палочку корицы в кастрюлю с толстым дном. Довести до кипения, затем подержать на медленном огне 20-30 мин, помешивая время от времени, до загустения сиропа.
Положить ломтики манго в сироп и подержать на медленном огне 5-10 мин, пока они не станут мягкими. Вынуть палочку корицы и добавить ванильной эссенции. Переложить в блюдо для подачи на стол и дать остыть.
Накрыть и заморозить блюдо. Взбить сливки с оставшимся сахаром до получения устойчивой массы. Влить ром. Подавать в отдельном салатнике вместе с манго.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Напиток из манго
Напиток из манго Что понадобится: 1 манго, 1 стакан йогурта, фисташки И начинаем готовить: Сделать пюре из манго и смешать с йогуртом. Украсить
Манго
Манго Конечно, между манго и магнолией – дистанция огромного размера, но цветок из манго получается столь же трепетно-нежным и изысканным, как и подлинный цветок магнолии.Магнолия 1. По окружности делаем прорезь2. Ножом нарезаем лепестки3. Между лепестков ножом
Мороженое с манго
Мороженое с манго Ингредиенты: 4 шт. средних манго; 1 ст. ложка желатина; 60 мл воды; 600 г порезанной мякоти манго; 165 г сахара; 1 ст. ложка апельсинового сока; 300 мл густых сливок. Приготовление: Замочите желатин в миске, стоящей на водяной бане,
Коктейль «Манго»
Коктейль «Манго» КомпонентыВодка – 50 млВермут белый – 20 млСок манго – 50 млЛед пищевой – 1 кусочекСмешать водку с вермутом и добавить сок манго. В рюмку положить кусочек
Шербет из манго
Шербет из манго 3 плода манго, 200 г сахарной пудры, 150 мл воды, ? стручка ванили, цедра 1 апельсина, 15–20 листочков мяты, 2 ст. л. ликера Cointreau Манго очистить, удалить косточки и пюрировать. Растворить сахар в воде и поставить кипятить на среднем огне. Добавить ваниль и цедру и
Пицца с манго
Пицца с манго Для теста:4 столовые ложки муки, 3 яйца, 1 ? столовой ложки сметаны, 1 1 ? столовой ложки майонеза, вода, соль. Для начинки:1 манго (спелое), 100 г сливы, 50 г сахара, 10 г ванилина, 10 г сливочного масла. Способ приготовления:Смажьте сливочным маслом противень.
КОКТЕЙЛЬ «МАНГО-МАНГО»
КОКТЕЙЛЬ «МАНГО-МАНГО» Требуется: 60 мл рома, 60 мл сока манго, 2 кусочка льда.Способ приготовления. Миксером перемешайте сок манго и ром. В готовый коктейль положите кубики льда, а края бокала украсьте сахарным
Кокосовый рис с манго
Кокосовый рис с манго 300 г жасминового риса, 1/2 стакана тростникового сахара, 1/3 стакана кокосового молока, 1/4 ч. л. соли, 1/2 шт. спелого манго, 2 ч. л. кунжута, 2 ст. л. кокосовых сливок.Рис замочить в холодной воде на сутки. Затем поместить его в чашу мультиварки, залить водой,
Салат из манго с креветками
Салат из манго с креветками ПРОДУКТЫ• 2 манго средней спелости• 120 г орехов кешью• 3–4 луковицы-шалот• 1 небольшой стручок красного перца чили• ? пучка кинзы• 250 г тигровых креветок• ? стакана сахарного сиропа• ? стакана рыбного соуса• ? стакана сока
Манго со сливками
Манго со сливками 200 мл воды, 1/2 стакана сахара, 1 см палочки корицы, 3 очищенных от кожуры и нарезанных вдоль крупными ломтиками манго, несколько капель ванильной эссенции, 100 г жирных сливок, 50 мл рома. Налить воду, положить половину сахара и палочку корицы в кастрюлю с
Сок манго
Сок манго Наибольшую питательную ценность у манго представляет мякоть плода, содержащая целый набор питательных веществ. Сладкий вкус этому фрукту придают сахара (фруктоза, сахароза, мальтоза, глюкоза, ксилоза и др.). Присутствуют витамины В 1, В 2, В 5, В
Мороженое из манго
Мороженое из манго 3 манго, 1 яичный белок, сок 0,5 лайма, 325 мл минеральной воды, 125 мл сухого белого вина, свежая мята.Манго очистить от кожицы и косточек, мякоть нарезать и измельчить с помощью миксера в однородную пюреобразную массу. Добавить сок лайма, вино и минеральную
Манго с ананасом и орехами
Манго с ананасом и орехами 2 порции 112,5 ккалИнгредиенты: 1 манго, 100 г мякоти ананаса, 25 г ядер грецких орехов, 1 чайная ложка жидкого меда.Способ приготовленияЯдра грецких орехов мелко нарубить и слегка обжарить на сухой сковороде. Манго вымыть, надрезать до косточки,
Творожная масса с манго
Творожная масса с манго 4 порции 135 ккалИнгредиенты: 400 г нежирного творога, 2 столовые ложки обезжиренной сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, 1 манго, 25 г кедровых орешков.Способ приготовленияТворог пропустить через мясорубку, растереть со сметаной и ванильным сахаром.
Манго
Манго Манго полезно женщинам и мужчинам для здоровья мочеполовой сферы. Считается, что манго может снимать нервное напряжение, помогает переносить стрессовые жизненные ситуации.Энергия —