Блюда из творога, молока и теста
Творог с луком, сливочным маслом и тмином
«Закарпатская мачанка»
? 500 г творога
? 150 г сливочного масла
? 1 луковица
? тмин, перец и соль – по вкусу
Творог протрите через сито, добавьте размягченное сливочное масло, мелко нарезанный лук, перец, соль, тмин и все тщательно перемешайте.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из мака, молока, меда и изюма «Маковый хоменташен» ИнгредиентыДля теста:4 стакана муки, 40–50 г дрожжей, 3 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 стакан воды, 4 столовые ложки растительного масла и немного сливочного (для смазывания противня), 1/2
Торт из сметанного теста с заварным кремом из сливочного масла, молока, желтков и сахара «„Наполеон“ по-еврейски» ИнгредиентыДля теста:2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды, 200 г сметаны, 200 г маргарина, 1 столовая ложка уксуса или лимонного сока, сливочное масло (для
Блюда из теста, яиц и творога Торт из запеченных блинчиков со сливочной заливкой и начинкой из мака, миндаля, ванили и сливочного масла «Вдохновение»? 250 г муки? 3 яйца? 11/2 ст. ложки сахара? 21/2 стакана молока? 25 г сливочного масла? растительное масло – по вкусуДля начинки: ? 1/2
Глава 3. Блюда из яиц, молока и кисломолочных продуктов Блюда из яиц и кисломолочных продуктов являются основным источником белков – в веществах, необходимых человеческому организму. Яйца являются источником витаминов А и D, кальция и фосфора и широко используются для
Рулеты из теста и творога Рулеты из дрожжевого теста с мясом Для первой начинки:Филе говядины – 500 гШампиньоны – 200 гЛук репчатый – 120 гМасло растительное – 50 млСоль, перец черный молотый по вкусуДля второй начинки:Брынза соленая – 200 гЧеснок – 2–3 гМасло сливочное – 150
Разнообразные блюда из молока и молочных продуктов Салат из творога с фруктами Творог растереть со сметаной и сахаром, массе придать форму конуса, салат украсить фруктами. Состав: творог — 300 г, фрукты (свежие или консервированные) — 150 г,
Разнообразные блюда с добавлением молока и молочных продуктов Соленые грибы со сметаной Порезать на кусочки маринованные или соленые грибы, добавить к ним сметану, мелко нарезанный зеленый лук и все хорошо перемешать. Состав: грибы — 250 г,
БЛЮДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЛОКА Тертая морковь с молоком Морковь промываем щеткой, обдаем кипятком, натираем на мелкой терке, заливаем молоком или сливками.Пить по 1 стакану в день, можно – по 2 стакана утром и вечером. Готовить перед употреблением.Состав: 100 г моркови;1
Отдел 2. Сладкие блюда из сливок, молока, фруктов, вина, яиц и пр. Все рецепты блюд этой книги, где нет в скобках цифры, означающей пропорцию, на сколько особ готовится описываемое блюдо, назначены на три персоны. В других же местах поставлены цифры в скобках: (5), (8), (4), (10) и пр.,
Блюда из молока и творога Вы, ребята, наверное, знаете, как полезно и питательно молоко! Оно входит в состав многих блюд, из него люди давно научились делать замечательные продукты: масло, творог, сыр…Попробуйте и вы приготовить что-нибудь, но прежде прочитайте эти
Раздел V Блюда, приготовленные на основе молока Наша пища становится вкуснее, если есть ее с молоком.Этот замечательный продукт служит основой для многих питательных блюд или придает им потрясающий вкус.«Капустник»Требуется: 1,5 л молока, 2 кочана капусты, 2 ст. сливок, 4 ст.
Раздел VI Блюда из яиц, молока и теста «Мишуткины прибаутки»Требуется: 2 яйца, 1 банка сладкой кукурузы, 35 г сливочного масла, 100 мл молока, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу, ломтики белого хлеба.Способ приготовления. На смазанную маслом сковороду выложите кукурузу вместе
Блюда, приготовленные на основе молока Наша пища становится вкуснее, если есть ее с молоком. Этот замечательный продукт служит основой для многих питательных блюд или придает им потрясающий