Фаршированный перец

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фаршированный перец

Ингредиенты: 1 стакан риса, 1–2 морковки, 1 луковица репчатая, 1–2 помидора или томатная паста, соль, зелень, масло растительное.

Способ приготовления: приготовить фарш. Для этого сварить рассыпчатый рис и соединить его с обжаренными в масле, мелко нарезанными луком и морковью и подсолить.

Нафаршировать подготовленные стручки перца и уложить их в кастрюлю или глубокую сковороду, залить водой с томатной пастой или мелко нарезанными помидорами, подсолить и тушить под крышкой. Подавать вместе с соусом, посыпав зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.