Пирог с маком, повидлом, ванилью и лимонной цедрой «Маковник»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог с маком, повидлом, ванилью и лимонной цедрой

«Маковник»

? 1 1/ 2стакана муки

? 1/ 2стакана мака

? 1/ 3стакана любого повидла

? 3/ 4стакана сахара

? 1 1/ 4стакана молока

? 2 яйца

? 1/ 2ч. ложки соды

? 1 ст. ложка сахарной пудры

? ванилин – на кончике ножа

? 1 ч. ложка тертой лимонной цедры

? сливочное масло и мука – для формы

В глубокой кастрюле смешайте сахар, мак, лимонную цедру и ванилин. Затем добавьте яйца, молоко, смешанную с содой муку и замесите тесто. Заполните им смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму слоем 2–2,5 см. Выпекайте в духовке до готовности при средней температуре. Остывший маковник разрежьте на 2 коржа, смажьте их повидлом, уложите друг на друга и посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.