Рулет с зеленью

Ингредиенты: 500 граммов дрожжевого теста, 3–4 столовые ложки растительного масла, по ¹/₂ пучка зелени разной (кинза, укроп, петрушка), 1 пучок зеленого лука.

Способ приготовления: тесто раскатать в виде прямоугольника толщиной 1 сантиметр, смазать растительным маслом, посыпать рубленой зеленью и слегка подсолить.

Свернуть рулет и аккуратно переложить его на лист. Можно посыпать его сверху тмином, наколоть в нескольких местах ножом, смазать крепким чаем.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Рулет из палтуса с зеленью и сыром – филе палтуса – 450 г– сыр – 100 г– зелень укропа и петрушки – 1 пучок– майонез – 2 ст. ложки– лимон – 1 ст. ложка– соль, перец – по вкусу– растительное масло – 1 ст. ложка4 порции45 минутФиле палтуса посолите, поперчите и сбрызните

Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский» • 4 листа лаваша• 600 г филе тиляпии• 2 огурца• 100 г твердого тертого сыра•2 зубчика чеснока•любая зелень, майонез, кетчуп и соль – по вкусуРыбу сварите в подсоленной воде, остудите и

Закусочный рулет с икрой мойвы в белом соусе и зеленью «Секундочка» • 1 лист лаваша• 1–2 банки консервированной икры мойвы в белом соусе• любая зелень и листья салата – по вкусуЛист лаваша смажьте икрой мойвы и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Равномерно разложите

Закусочный рулет с творогом, горчицей, овощным ассорти и зеленью «Ереванский» • 1 лист лаваша• 2 ст. ложки обезжиренного мягкого творога• ? ст. ложки горчицы (хрена, аджики или 1–2 зубчика чеснока)• 200 г овощей (листья салата, морковь, редис, сладкий перец, огурцы, репа,

Рулет с зеленью Ингредиенты? кг теста, 3–4 столовые ложи растительного масла, ? пучка зелени (кинзы, укропа и петрушки), 1 пучок зеленого лука.Способ приготовленияТесто раскатать в виде прямоугольника толщиной 1 см, смазать растительным маслом, посыпать рубленой зеленью и

Рулет из свинины с зеленью укропа Филе свинины – 1 кгМорковь – 200 гЛук репчатый – 100 гЛист лавровый – 1 шт.Зелень укропа – 20 гПерец черный горошком – 12 шт.Соль, перец черный молотый по вкусуМясо разложить на разделочной доске пластом, посолить, поперчить, свернуть рулетом,

Рулет из свинины с сыром и зеленью укропа Филе свинины – 800 гГруши – 200 гСыр адыгейский – 150 гЛук репчатый – 60 гМасло растительное – 50 млЗелень укропа – 40 гЛистья базилика – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуМясо разложить на разделочной доске, сделать острым ножом

Рулет из капусты с овощами и зеленью Капуста белокочанная молодая – 1,5 кгКукуруза консервированная – 100 гОгурец – 80 гПерец сладкий красный – 80 гСыр творожный – 300 гЧеснок – 3–5 гЛук зеленый – 30 гЗелень укропа – 10 гСоль, перец черный молотый по вкусуСладкий перец, срезав

Рулет из лаваша с фаршем и зеленью Лаваш – 3 шт.Фарш куриный – 500 гСыр твердых сортов – 50 гЛук репчатый – 60 гМорковь – 80 гПомидоры – 120 гЧеснок – 4–7 гМайонез – 100 гМасло растительное – 50 млЗелень укропа – 20 гЗелень петрушки – 20 гЛистья салата зеленого – 10 гСоль по

Рулет омлетный с капустой и зеленью Яйца – 8 шт.Капуста белокочанная – 600 гМука пшеничная – 50 гСухари панировочные – 40 гМасло сливочное – 120 гСметана – 50 гМолоко – 100 млЗелень петрушки и укропа – 20 гСоль по вкусуОдно яйцо сварить вкрутую, остальные соединить с мукой,

Омлетный рулет с рыбными консервами и зеленью Ингредиенты 4 яйца, 150 г майонеза, 100 мл молока, 1/ 4чайной ложки соли, 2 г сахара, 1 столовая ложка муки, 200 г рыбных консервов (лосось, горбуша или тунец в собственном соку), 1 большой помидор, 200 г

РУЛЕТ «ГОРЧИЧНЫЙ» С ЗЕЛЕНЬЮ Компоненты Фарш мясной – 750 гСало копченое – 75 гМасло сливочное – 75 гСыр тертый – 50 гХлеб белый черствый – 1 ломтикЯйца – 3 шт.Лук репчатый – 1 шт.Зелень – 2 пучкаСухари панировочные – 2 стаканаГорчица – 2 столовые ложкиОрех мускатный

Рулет с зеленью Ингредиенты0,5 кг теста, 3–4 ст. л. растительного масла, по ? пучка разной зелени (киндзы, укропа, петрушки), 1 пучок зеленого лукаСпособ приготовленияТесто раскатать в виде прямоугольника толщиной 1 см, смазать растительным маслом, посыпать рубленой зеленью

Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский» Ингредиенты4 листа лаваша, 600 г филе тиляпии, 2 огурца, 100 г тертого сыра (твердых сортов), 2 зубчика чеснока, зелень (любая), майонез, кетчуп, соль. Способ приготовленияРыбу сварите в подсоленной

Закусочный рулет с икрой мойвы в белом соусе и зеленью «Секундочка» Ингредиенты1 лист лаваша, 1–2 банки консервированной икры мойвы в белом соусе, зелень (любая), листья салата. Способ приготовленияЛист лаваша смажьте икрой мойвы и посыпьте мелко нарезанной зеленью.