Запечённый гермелин

Время приготовления: 25 мин

1 головка гермелина

1 луковица

смесь соли с измельчённым перцем пеперони

чёрный и красный молотый перец

сливовый или брусничный джем для подачи

отварной картофель для подачи

• Головку сыра разрезать пополам. Лук очистить и нарезать кольцами. Каждую половину сыра намазать смесью соли с перцем пеперони, сверху положить несколько колечек лука.

• Соединить две половинки, посыпать молотым перцем, завернуть в фольгу и поместить в нагретую до 190 °C духовку. Запекать 15 минут.

• Подавать со сливовым или брусничным джемом и отварной картошкой.

Калорийность: 305 ккал