Тунец, запеченный с овощами

Тунец, запеченный с овощами

Компоненты

Тунец – 1 кг Лук репчатый – 2 шт. Огурец соленый – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Масло растительное – 0,25 стакана Майонез – 3 столовые ложки Уксус винный – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Тушки тунца разрезать на порционные куски, сложить в эмалированную кастрюлю, сбрызнуть уксусом, засыпать нарезанным кольцами луком и поставить в холодильник на 1–2 часа. Затем рыбу вынуть, посолить, поперчить, сложить на смазанную маслом фольгу, сверху на рыбу положить кольца лука, нарезанные дольками помидоры и соленый огурец, полить майонезом и растительным маслом. Рыбу с овощами завернуть в фольгу, положить на смазанную маслом решетку гриля и запечь до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.