Тунец, запеченный с чесноком

Тунец, запеченный с чесноком

Компоненты

Тушка тунца – 600 г

Чеснок – 4–5 зубчиков

Уксус виноградный – 1–2 столовые ложки

Масло растительное – 2–3 столовые ложки

Пиво – 2/3 стакана

Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Чеснок пропустить через чеснокодавилку, перемешать с растительным маслом. Рыбу обмазать чесночным маслом и выдержать 30 минут в холодильнике. Затем рыбу посолить, поперчить и выдержать еще 10 минут. В колбу аэрогриля налить пиво. Промаринованную рыбу выложить на смазанную маслом среднюю решетку аэрогриля и запекать при температуре 205 градусов около 30–40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.