Читайте также
Суп из кабачка с беконом
Бекон 300 гКартофель 150 гЛук-порей 100 гЧеснок 2 зубчикаКабачки 500 гВода 1 лСоль, перецВремя приготовления – 40 минКалорийность – 79 ккалБекон нарезать произвольно и обжарить в сотейнике без добавления масла.Добавить в сотейник нарезанные
Закуска из кабачка и грибов
Ингредиенты1 кабачок (среднего размера), 800 г грибов (любых, свежих), 700 г помидоров, 50–70 г муки, 10 г сливочного масла, 10 г зелени укропа, 2 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКабачок вымойте,
Десерт из кабачка
1 кабачок (или тыква), ? лимона, сахар
Кабачки (тыкву) очистить от кожуры и нарезать кусочками толщиной около 1 см. Сложить в кастрюлю, засыпать сахаром по вкусу, выдавить сок лимона (или апельсина) и положить в кастрюлю кусочек цедры от выжатого лимона, 2–3
Сладкие оладьи из кабачка
Ингредиенты3 яйца, 200 г сахара, 50 мл молока, 200 г муки, 1 кабачок (молодой), 100 мл растительного масла.Способ приготовленияЯйца растереть с сахаром, добавить молоко и муку, замесить тесто.Кабачок вымыть, очистить, нарезать кружочками.Каждый
Биточки из кабачка
Кабачок.....................................500 гМорковь ....................................100 гЛук репчатый...............................100 гМанная крупа .................. 4 столовые ложкиЯйцо........................................ 1 шт.Сахар ............................ 1 чайная ложкаЗелень укропа и соль....................по
«Ананасный» десерт из кабачка
1 кабачок или патиссон весом около 1 кг, 1 толстокожий крупный лимон, 300 г сахара, 2 литра воды, 2–3 гвоздика корицы.1. Очистить кабачок или патиссон, удалить семена и нарезать кружочками толщиной около 1 см.2. Разрезать лимон, не удаляя цедру,
Закусочные оладьи из кабачка
Ингредиенты:
400 г мякоти кабачка, 2 ст. л. муки, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. карри, красный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Мякоть кабачка натереть на крупной терке, смешать с мукой, яйцом,
Суп-пюре из кабачка и цветной капусты
Мякоть кабачка – 50 гЦветная капуста – 6–8 соцветийВода (или овощной бульон) – 1 стаканСливочное масло – 2 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Капусту разобрать на соцветия, кабачок нарезать небольшими кусочками, залить овощи кипятком и варить
Пюре из кабачка и картофеля
Мякоть кабачка – 150 гКартофель – 1 клубеньЖелток сваренного вкрутую перепелиного яйца – 1 шт.Молоко – 0,5 стаканаОливковое масло – 1 ч. л.Лимонный сок – 0,5 ч. л.Картофель и кабачок помыть, очистить, ополоснуть под струей проточной воды и нарезать
Икра из кабачка
Мякоть кабачка – 100 гПомидор – 0,25 шт.Репчатый лук – 10 гРастительное масло – 1 ч. л.Сахар – 0,25 ч. л.Соль по вкусуКабачок нарезать кружочками, запечь в духовке, очистить, удалить семена и пропустить через мясорубку.Лук очистить, нарубить и обжарить в 0,5 ч. л.
Закусочные оладьи из кабачка
4 порции 137 ккалИнгредиенты: 400 г мякоти кабачка, 2 столовые ложки муки, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 1 чайная ложка карри, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияМякоть кабачка натереть на крупной терке, смешать с мукой, яйцом,
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
Ингредиенты1 головка цветной капусты,1 кабачок,50—100 мл молока,1 стакан любого бульона,1 ст. л. сливочного масла,1 ст. л. муки, соль.ПриготовлениеУ капусты удалить зеленые листья, ее хорошенько вымыть и обдать кипятком, после чего
Закусочные оладьи из кабачка
Ингредиенты400 г мякоти кабачка, 2 столовые ложки муки, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 1 чайная ложка карри, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияМякоть кабачка натереть на крупной терке, смешать с мукой, яйцом, карри, перцем и
Варенье из кабачка
Кабачок, очищенный от кожицы и семечек, разрезать на кубики (идеальный размер – два на два). Далее разрезать лимон, вот его можно помельче, но не на терке, засыпать в подходящую посуду (любая, кроме алюминиевой), сверху положить сахар и греть на медленном
Выращивание кабачка
Кабачки можно сажать разными способами, например, высеивать в грунт или высаживать уже заготовленную заранее рассаду.Высевать семена на рассаду можно с начала апреля и до начала мая. Молодые и взрослые растения могут быть подвергнуты нападению